Голубец• 28 сентября 2022
Жареный маринованный перец. Как?
Интересует как быстрая закуска (та что маринуется без воды, чтобы есть сразу) и как закрутка на зиму.
Делаете острым, с добавлением горького перца?
Делаете острым, с добавлением горького перца?
16
0
Заодно спрошу - если банка не закатывается, а закрывается крышкой с резьбой, то ее надо переворачивать?
Смак буде зовсім не той з білозірки, навіть не знаю, чи варто починати. Запікати при 200 градусах по конкретних чорних підпалин на боках
1
Я обжариваю на масле со всех сторон до мягкости,хвостик и семена не удаляю, потом плотно трамбую в банки, добавляя порезанный чеснок и петрушку. Столовая ложка соли,чайная ложка сахара и чайная ложка уксуса. Маринад не доливаю потому что перец пускает сок . Закручиваю винтовой крышкой и переворачиваю. Мои обожают его
1
Острый и черный по желанию. Я острое люблю. Мелкой просто меньше положите.например не с горкой столовую ложку
1
ага) мама так делала когда-то - обжаривала и перец клала. захотелось повторить, а точного рецепта не знала. спасибо)
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу