Кинг-Конгша• 02 октября 2022
Кто любит сало, закуска для вас, кто не знал!
Может у кого есть дома сало, например жёсткое и вы не знаете куда деть его)Попробовала в ресторане и решила сделать ,вкусно намазать на поджареный тост или просто на хлеб и посыпать укропом,классно звучит с первыми блюдами,но в ресторане умяли как закуску первым делом)И так:сало перемолоть на мелкой мясорубке ,выдавить чеснок,горчица по вкусу пол ч.л,если есть можно ещё добавить зернами горчицу ,тоже очень пикантно,чёрный перец,паприка ,душистый ,ну это по вкусу,соль и немного сахара ,перемешать,дать немного в холодильнике настояться и подавать ,храниться долго,у меня стоит уже неделю и норм
показать весь текст
11
Мини-бикини• 02 октября 2022
Ответ дляПроработник
Интересно, сколько на советчице, кто не знал про намазку из сала?
Видела в продаже в мясных магазинах, но никогда не пробовала. Люблю сало с прослойками мяса, и думала что такая намазка фу
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляЛЮБА
На чёрный поджаренный хлебушек , который слегка намазан горчицей , такую намазочку и под рюмочку ледяной водочки …
Да ))только я стала горчицу внутрь класть и обычную и в зернах ,попробуйте если что)
1
Проработник• 02 октября 2022
Ответ дляМини-бикини
Видела в продаже в мясных магазинах, но никогда не пробовала. Люблю сало с прослойками мяса, и думала что такая намазка фу
Но знали же)
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляУси-пуськи
как можно жить в Украине и не знать про намазку?
Ой тут не знают что такое налистники и молозиво я вас умоляю
БеллаДонна• 02 октября 2022
Ответ дляВэнди Стар
вы смеетесь? пакетик паприки - 5 грн, так же и куркумы..
Так я не про ціну приправ, а про те, що потрібно змішувати по кольорах, потім складати і трамбувати, щоб вийшов цей кольоровий брекетик.
А якщо не заморочуватися з кольорами, то просто змішали сало із спеціями і часником і все
А якщо не заморочуватися з кольорами, то просто змішали сало із спеціями і часником і все
3
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляЗаместитель Анонима
Цікаво, чому всі наукнулися на автора. Вона ж в темі написала ’для тих хто не знав’.
Спасибо, ну нужно же себя проявить ,тут никогда не дождёшься хотябы спасибо,все критикуют ,ой а не легче купить и тд. Я кстати много что готовлю порой хочу поделиться но как представляю эти комментарии, то думаю да ну нафиг ,ещё сглазят
1
Мини-бикини• 02 октября 2022
Ответ дляПроработник
Но знали же)
Ну сравнительно недавно, если честно. Года 3, не более. Ранее или не обращала внимания, или просто не продавали в магазинах.
Элька-Карамелька• 02 октября 2022
Ответ дляКинг-Конгша
С чего вдруг эта закуска стала национальной укр.кухней ,темболее я сама придумала’рецепт’. Сало да, это укр.кухня,но вариаций приготовления множество
Придумали сами или попробовали в ресторане?
1
Вэнди Стар• 02 октября 2022
Ответ дляБеллаДонна
Так я не про ціну приправ, а про те, що потрібно змішувати по кольорах, потім складати і трамбувати, щоб вийшов цей кольоровий брекетик.
А якщо не заморочуватися з кольорами, то просто змішали сало із спеціями і часником і все
А якщо не заморочуватися з кольорами, то просто змішали сало із спеціями і часником і все
я ниже уже отписалась по цене, не так прочла.
Смешивать не обязательно.. в судок выложили по цветам- оно так и застыло красиво.
Смешивать не обязательно.. в судок выложили по цветам- оно так и застыло красиво.
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляВэнди Стар
у меня зелень видна, ее не молоть, а нарезать надо.
Я люблю, чтоб и вкусно и красиво.
Да и это не долго, лишних три минуты.
Я люблю, чтоб и вкусно и красиво.
Да и это не долго, лишних три минуты.
Но это сало не застывает прям так чтобы его нарезать потом ножем, я ложкой беру его оно эластичное
1
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляЛедиДи
Сама не розумію.
Я ніколи сало так не перекручувала. Їла тільки шматочком з хлібом і картоплею.
А тепер розумію, що це гарна ідея.
Дякую, автор!
Я ніколи сало так не перекручувала. Їла тільки шматочком з хлібом і картоплею.
А тепер розумію, що це гарна ідея.
Дякую, автор!
Хоть олному человечку полезно,пробуйте
1
Карусель-весель• 02 октября 2022
Ответ дляКинг-Конгша
С чего вдруг эта закуска стала национальной укр.кухней ,темболее я сама придумала’рецепт’. Сало да, это укр.кухня,но вариаций приготовления множество
Сама придумала))) вы прэлэсть
6
Nightbringer• 02 октября 2022
Ответ дляУси-пуськи
аж придумала, да вы гений придумать намазку, которая до вас существовала фиг знает сколько в украинской кухне
Вы из каких стран, что намазку впервые в ресторане попробовали?
Вы из каких стран, что намазку впервые в ресторане попробовали?
не,автор в ресторан впервые попала,а там такоэ!
держите меня семеро)))
держите меня семеро)))
4
Капуста Маша• 02 октября 2022
В детстве любила есть бутерброд чёрный хлеб+перекрученое сало с чесноком.
3
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляУточка
Именно такая, ну может в мелочах отличия, продается в Сильпо. Стоит копейки и вкусно
Я когда то хотела взять ,было обветренное чтоли,мне понравилась из атб закуска из сала в пачке как паштет иногда беру
Nightbringer• 02 октября 2022
Ответ дляКинг-Конгша
Ну во первых я и взяла в кавычки,во вторых я спецом написала для тех кто не знал ,че вы пишите ,знаете молодец!
вы бы лучше спросили: кто не знает?))
4
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляМини-бикини
Видела в продаже в мясных магазинах, но никогда не пробовала. Люблю сало с прослойками мяса, и думала что такая намазка фу
Та какое фу ,это еда богов, вы что
1
Руда ліса• 02 октября 2022
Ответ дляВэнди Стар
эстетичнее когда зелень мелко намешана и добавлена уже в сало. Хлеб подрумянить, сделав греночки. Сало разделить на части и сделать разного цвета порции- с зеленью, паприкой, куркумой.
нє, то вже не то. Сало, часник і сіль. Тоді смак не перебивається спеціями
автор
Кинг-Конгша
• 02 октября 2022
Ответ дляЭлька-Карамелька
Придумали сами или попробовали в ресторане?
Я уже писала, попробовала ,а потом методом проб сделала сама и получилось лучше
Nightbringer• 02 октября 2022
Ответ дляКинг-Конгша
Я добаляла зелень внутрь ,не то ,ее не видно тогда а так со свежей очень аппетитно,ну а так то конечно можно сделать разноцветные,но это нужно заморочится,зачем столько внимания закуске
разделить на три порции и вмешать это пять минут работы.
но это для вауэффекта.
намазка с чесноком известна издавна.
но это для вауэффекта.
намазка с чесноком известна издавна.
1
Nightbringer• 02 октября 2022
Ответ дляМини-бикини
Видела в продаже в мясных магазинах, но никогда не пробовала. Люблю сало с прослойками мяса, и думала что такая намазка фу
оно может оказаться действительно фу,т.к.туда накрутят чего хошь.
Майская киска• 02 октября 2022
Ответ дляУси-пуськи
как можно жить в Украине и не знать про намазку?
Можно)
Я такую намазку ела в детстве, мама часто готовила.
А муж, я уверенна, никогда такого и не пробовал, потому что в их семье сало не а почете. Если я приготовлю, для него это будет новое блюдо 😂
Я такую намазку ела в детстве, мама часто готовила.
А муж, я уверенна, никогда такого и не пробовал, потому что в их семье сало не а почете. Если я приготовлю, для него это будет новое блюдо 😂
1
Глас_Народа• 02 октября 2022
Ответ дляПроработник
Интересно, сколько на советчице, кто не знал про намазку из сала?
Я узнала лет 9 назад только, после поездки во Львов и похода по заведениям
Но я ленивая и делаю, если сало не очень попадается или не идёт в чистом виде. А вообще - очень вкусная штука, да, и вариаций множество
Но я ленивая и делаю, если сало не очень попадается или не идёт в чистом виде. А вообще - очень вкусная штука, да, и вариаций множество
1
Nightbringer• 02 октября 2022
Ответ дляКинг-Конгша
Спасибо, ну нужно же себя проявить ,тут никогда не дождёшься хотябы спасибо,все критикуют ,ой а не легче купить и тд. Я кстати много что готовлю порой хочу поделиться но как представляю эти комментарии, то думаю да ну нафиг ,ещё сглазят
да,потом по бабкам яйцом выкатывать)))
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу