Чебурастик• 14 октября 2022
Допоможіть приготувати горохове пюре із АТБ
Тут часто радять його що швидко вариться, в інструкції 45 хвилин, вже більше, а він не розчинився, так далі бубками і є, чи його потрібно товкти як пюре?
На 1 частину гороху 4 частини води, додала менше, але і цього багато, купа води, на фото видно
На 1 частину гороху 4 частини води, додала менше, але і цього багато, купа води, на фото видно
1
41
0
Замочила напередодні
В інструкції 1/4 до води, взяла пів упаковки замоченого гороху, це 5 стаканів, а води менше по формулі, десь у половину
В інструкції 1/4 до води, взяла пів упаковки замоченого гороху, це 5 стаканів, а води менше по формулі, десь у половину
Я кашу не варю,но люблю разваривать в супе в пюре,так вот ,некоторый горох после замачивания наоборот не разваривается. Варю без замачивания часа 1.5
Я с водой толку немного. Достаньте пару штук, попробуйте между 2 ложками раздавить ( я так готовность проверяю)
Это горох такой, стеклянный. Он может и не разварится, так и останется твердый. Я больше люблю красную чечевицу.
Мені здається що є різний той горох,я якийсь у Сільпо купляла давно,замочила на годину і розварилась чудова каша,а якийсь недавно,то він замочений годин п´ять був,і я його варила варила і ніфіга не розварила.
Тоже думаю есть разный горох,вот думаю может свой попробовать сварить без замачивания,бо мочила пять часов и варила пять наверное,а нифига он не разварился,
Автор, я беру обычный горох, вечером замачиваю в воде, утром варю в небольшом кол-ве воды (чтоб только покрывало горох) и соль сразу, как закипело. И разваривается отлично за час-полтора, и перетирать не нужно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу