Чебурастик• 14 октября 2022
Допоможіть приготувати горохове пюре із АТБ
Тут часто радять його що швидко вариться, в інструкції 45 хвилин, вже більше, а він не розчинився, так далі бубками і є, чи його потрібно товкти як пюре?
На 1 частину гороху 4 частини води, додала менше, але і цього багато, купа води, на фото видно
На 1 частину гороху 4 частини води, додала менше, але і цього багато, купа води, на фото видно
показать весь текст
1
41
0
Зцідить зайву воду, додайте чверть-третину чайної ложки соди, як почне пінитись вкл мінімальний вогонь, 2-3 хв постійно помішувати, скошувати, якщо м’який, то тоді вже можна солити.
Насыпаете горох в сковородку, заливает водой только чтобы покрыло горох и ставите на огонь. Часто помешиваете и понемногу доливаете воду. Минут через 30 в сковороде практически готовое пюре, доминаете его немного картофелемялкой, и всё, готово
1
Так это зависит от того, сколько нужно готового продукта. Я для кастрюли супа стакана полтора примерно беру сухого гороха.
Короче у меня на пачке написано промыть и сразу варить,не менее часа на медленном огне,солить за 5 мин.про замачивания не слова.
Вот пробую немного сварить,гляну что получается.
Вот пробую немного сварить,гляну что получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу