Трусы с капюшоном• 29 октября 2022
Пекарня як бізнес
Мрію про власну пекарню. Різні види хліба, булочок. Щоб поставляти в магазини. У нас невелике селище, десь 6 тис.жителів, купа малих магазинчиків. Хліб завозять здалеку. Ці всі мрії після перемоги звісно. Може є тут власники чи люди в темі), які розкажуть про підводні камені, який має бути об´єм, щоб було вигідно.
17
0
В першу чергу потрібно зайнятись організаційними питаннями, відповідність нормам законодавства насамперед, сам процес це дрібниці
2
Вела бухгалтерію трохи на такий міні-пекарні. Вона працювала тоді близько року. Теж мале містечко близько 15 тис. населення. В ноль не виходили ще. Щоб був хоч трохи прибуток - треба десь хоч мати кожен день замовлень на 1500 хлібин.
4
Це в них було своє приміщення. А якщо оренда - то ще більше.
В них все робили наймані люди. У вас хто буде працювати?
В них все робили наймані люди. У вас хто буде працювати?
В хліба є ще таке поняття як черствяк. І от великі фірми цей черствяк завжди забирають назад. Хтось його потім продає в зоопарк, хтось перемелює і додає кудись. Нюансів багато
Вам треба духові шкафи, замішувач тіста, холодильник, просіювач муки, машина для нарізки хліба. Ну це основне. Муки одразу хоч мішків 200 закупити.
Пекарня в якій я працювала в цьому році відкрили магазинчик при пекарні і літню терасу
Ось они в інстаграм
Ось они в інстаграм
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу