Петриківна• 01 ноября 2022
а что "квашенная капуста" в Германии - с вином?((
я как-то подсела на нее. думала, что ем полезное. а в субботу при покупке очередного пакета 0.5кг в Кауфланде, прочла, что там Wine 2%. Вчера в Лидл и Алди смотрела - тот же состав и тоже с вином, получается.. Я думала, что кислинка изза уксуса, но уксус же это Essig...
Самой квасить нет возможности в тех условиях где живу...
Самой квасить нет возможности в тех условиях где живу...
50
0
Нашинкуйте в трехлитровую банку. Литр воды с ложкой соли с горкой и чайную сахара туда. Утрамбуйте. Два дня и готово. Хранить в холодильнике. Какие условия для этого метода нужны?
2
нет стола для шинковки и досточки нет. и банки большой нет. есть только маленькая кастрюлька. холодильника нет
В Германии не вкусная белокочанная капуста. Мы и борщ варили, и голубцы делали - не тот вкус из-за нее. Не знаю, правда, какая она в квашенном виде будет.
1
ну вот я думала что там полезности для кишечника.. а так - даже вредно(( только через 2 недели нажиммания на капусту эту поняла почему она такая подозрительно кисленькая.. но все равно не пойму как вино может быть таким же кислым как уксус..? алкоголь никогда за 35 лет даже не пробовала
С уксусом тоже ничего полезного для кишечника нет.
Возможно там была ферментация с участием вина
Возможно там была ферментация с участием вина
1
Ответ дляКохайтесьЧорнобровi
Возможно они в состав вписывают продукт, выделяемый при сквашивании
как-то подозрительно кисло) я квашенную в украине обожала - хрусиязщая и если кислая то ядреная, а это реально как ускусом, а оказалось вино))
ну вот поэтому и посмотрела состав тогда - уже даже при мысли что уксус поняла что ошиблась...
я недавно в кауфланде чуть не купила ряженку (написано по русски, но производитель германия - не кацапия).. так в составе карамель... жесть))) я даже не знала что в ряженку чтото из области сахара добавлять могут...
я недавно в кауфланде чуть не купила ряженку (написано по русски, но производитель германия - не кацапия).. так в составе карамель... жесть))) я даже не знала что в ряженку чтото из области сахара добавлять могут...
1
Так в Украине есть ряженка с наполнителями нашего производства, это не новинка. Груша есть и еще что-то
3
одно дело с наполнителями - там хоть нарисовано что добавили.. а тут - ’просто ряженка’ и ни слова про добавки(
Потому что ряженку классическую они значит не делают Добавили карамели для подкрашивания и придания вкуса и цаета топлёного молока просто.
Добавили карамели для подкрашивания и придания вкуса и цаета топлёного молока просто.
Ответ дляПринцепесочка
Потому что ряженку классическую они значит не делают Добавили карамели для подкрашивания и придания вкуса и цаета топлёного молока просто.
Добавили карамели для подкрашивания и придания вкуса и цаета топлёного молока просто.
отож.. а назвали ряженкой...и по русски написали
Ответ дляПринцепесочка
Ну, спионерили название, чтобы эмигранты покупали
ща загуглила... вот с таким дизайном, значит эта фирма
кефир там нормальный по составу и вкусный
кефир там нормальный по составу и вкусный
Ужасная просто. Я бы в Украине такую не ела, мягкая, темная и как будто натертая на тёрку простую.
1
я не привереда.. мне норм вкус, да и обожаю кисленькое. но вот просто алкоголь не употребляю. и думала что полезное ем.. а аказалось
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу