Му ма му ма му• 05 ноября 2022
Показуйте що готували сьогодні
Хочу хоч подивитись, я - нічого )
показать весь текст
179
0
И я ничего не готовила, вот завтракать ходили в ресторанчик, мне этого завтрака до вечера хватило)))
3
А у нас салатик свекла варёная чернослив орехи чеснок и маенез, люблю очень, пюре с отбивными и вареники с мясом, сама делала. Зразы с грибами. Кисель. Еда на целый день.
1
Вночі готувала, бо вдома електроплита і пропадає світло. Приготувала картоплю, брокколі, оладки. А вчора робила фарширований перець повну каструлю. Готую таке, щоб можно було поїсти і холодним.
2
Це норма на 18-20 штук (3 сковородки)
0.5 л кефіру підігріти до теплого, не гарячого. Дати одне яйце, дрібку солі і перемішати. Можна трошки цукру чи ванільного цукру (я не завжди додаю, бо їдять переважно зі сметаною). Поступово вводимо просіяну муку, до стану густої сметани. Так, щоб з ложки не текло, а звалювалося тягучими кусками. Це, залежно від муки, грамів 200-250. Добре перемішуємо. В кінці додаємо чайну ложку без гірки соди. Швидко перемішуємо і залишаємо на хвилин 10. Більше тісто не перемішуємо!!! Коли на поверхні з´являться бульки маленьки, можна смажити. Ложку макаємо в олію і від краю миски набираємо. Хочете круглі - вивалюєте через носік ложки, овальні - через бік ложки. Смажите до гарного кольору на середньому вогні. Якщо дуже піднімаються, то під кришкою.
Коротше, суть в добре теплому кефірі, соді в кінці і неремішуванні готового тіста)
0.5 л кефіру підігріти до теплого, не гарячого. Дати одне яйце, дрібку солі і перемішати. Можна трошки цукру чи ванільного цукру (я не завжди додаю, бо їдять переважно зі сметаною). Поступово вводимо просіяну муку, до стану густої сметани. Так, щоб з ложки не текло, а звалювалося тягучими кусками. Це, залежно від муки, грамів 200-250. Добре перемішуємо. В кінці додаємо чайну ложку без гірки соди. Швидко перемішуємо і залишаємо на хвилин 10. Більше тісто не перемішуємо!!! Коли на поверхні з´являться бульки маленьки, можна смажити. Ложку макаємо в олію і від краю миски набираємо. Хочете круглі - вивалюєте через носік ложки, овальні - через бік ложки. Смажите до гарного кольору на середньому вогні. Якщо дуже піднімаються, то під кришкою.
Коротше, суть в добре теплому кефірі, соді в кінці і неремішуванні готового тіста)
13
Ответ дляСплюшка
Пюре и селёдка, кстати, кто знает, есть в Польше нормальная селёдка? Ну все не то 
(Спасибо, тут девочки хоть огурцы подсказали съедобные
)
(Спасибо, тут девочки хоть огурцы подсказали съедобные
)
А какие огурцы посоветовали?
Вчора готувала борщ, смажену печінку, пшеничну кашу, мариновану капусту. Сьогодні все те саме, тільки пюре замість каші буде. Буде настрій, то ще голубці приготую. Добре, що плита газова.
1
Ответ дляБагиня
Смажила реберця свинні і хек.
Зараз буду пити фруктовий чай з хлібом, намажу маслом і медом
Зараз буду пити фруктовий чай з хлібом, намажу маслом і медом
А як Ви їх смажите? Я люблю, але вони жирні завжди ж, капец ((
Режу шкурки ,заливаю водой и довожу до кипения с одной ч л.соли,сливаю и снова заливаю водой ,но уже без соли-так делаю 3 раза . Засыпаю сахаром не много и немного воды и ставлю на маленькую температуру увариваться,периодически надо помешивать. Когда жидкость практически испариться выкладываю на лист бумаги и подсушиваю,но не до твордости в духовке или просто на столе Обмакиваю в растопленый черный шоколад и отправляю в холодильник. Очень вкусные конфеты получаются,но использую и без шоколада-в кексы, сырники и в начинку сырную для пирожков .
Ви маєте на увазі млинці? Просто кольорові млинці звичайні, зі шпинатом та бурячком, щоб дитині було цікавіше :))
Я накручиваю маленькие фрикадельки из филе куриного и тушу их с картошкой(соломкой нарезаю).Быстро,вкусно и красиво.Хотите можете попробовать.
2
Дякую. Я все так і роблю, але все одно буває після того як зняла з сковорідки на тарілку, падають (( а буває так і залишаються пишні. Але на фото кефір не гріла.
Суп-пюре гарбузово-картопляний з грінками. Перець посмажила з цибулею, часничку додала в кінці та яйця туди вбила...Смакота))
В планах млинці з м´ясом.
В планах млинці з м´ясом.
Вижу Вы часто печете, а может есть у Вас хороший рецепт дрожжевого пирога, хочу с капустой или мясом и грибами сделать. В интернете нашла, но само тесто не ах
На кефире делаю , йогурте, очень нежное тесто получается ( можно и без яиц ) тесто как пух получается .стандартное на молоке. Короче что есть дома , на том и делаю. Но замешивает хлебопечка )))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу