Не служанка• 19 ноября 2022
какие варите легкие супы? что сварить? из курицы. но без зажарки.
45
0
Беру курятину (серое мясо), варю бульон 1,5 часа, потом лук, морковь кидаю (не зажариваю) и немного картошки. В конце зубчик чеснока, замороженную зелень и настаиваю примерно час. Вкусно, питательно и легко на желудке
Мы делаем такой. Лучше, конечно, из домашней курицы. Бульон с локовицей и одной морковкой, корешки если есть, в коце варки много зелени, мы любим кинзу. Отдельно варим макароны маленькие , либо паутинка либо звездочки. И потом отдельно каждому в тарелку бульон и макарошки.
Я люблю супик с курицы и плавленного сырка + картошка (морковь и лук отвариваю целиком и потом выбрасываю, у меня их в измельченном виде никто не любит)
Ответ дляЗоя Жорівна
Дуже важлива інфа для автора
Конечно, зачем ту воду хлебать. Запечь лучше курочку
Курица, морковь, лук, красный перец, зелень, замороженные овощи микс, картошка и получается вкусный куриный бульончик
Могу ещё варёное яйцо добавлять в порцию
Могу ещё варёное яйцо добавлять в порцию
1
У меня дети любят суп, как это не удивительно, сами просят чтоб сварила
Я сама редко ем первое, с детства терпеть не могу
Я сама редко ем первое, с детства терпеть не могу
1
Варю бульон. Курка, цибуля ціла, лавровий лист. Коли курка готова додаю моркву, броколи, чи що є. Можу відварити окремо спагетті. І зелень в кінці - зелена цибуля укроп петрушка
1
Я люблю с куринным бульеном рисовый или вермишелевый суп, зажарку не делайте, лук варится с мясом, потом выбрасываю когда начинаю варить суп, а морковку так бросайте, зачем зажаривать
1
Получается насыщенный ароматный бульон. Всегда варю с костями или если есть соединительная ткань. Во Вьетнаме например супы фо варят по 6-8 часов
Не говорите глупостей. Да, мясо и бульоны - это кислота для организма, но в пропорции с овощами получается идеальное сочетание щелочи и кислоты.
2
Домашній півник, 7 міс, м´ясо до готовності за 35_40 хв, навіщо більше? Щоб м´ясо саме з кісток облізло, чи холодець получити на виході?
а он не получается жирным из-за сырка? не люблю жирное? не как сливочные супы со сливками? крупу не кидаете никакую?
Рисовий, перловий, капустняк з квашеної капусти, гречаний, розсольник, суп із сочевиці, ячмінний.
Варю як завжди, тільки першу воду з бульйону зливаю, і не зажарюю, а тру дрібно моркву і нарізаю дрібненько цибулю і долаю після того як картопля провариться хвилин 5.
В кінці додаю масло, олію оливкову, ,спеції за смаком.
Варю як завжди, тільки першу воду з бульйону зливаю, і не зажарюю, а тру дрібно моркву і нарізаю дрібненько цибулю і долаю після того як картопля провариться хвилин 5.
В кінці додаю масло, олію оливкову, ,спеції за смаком.
1
Я тоже люблю мексиканскую))
Еще есть классная Хортекс с ростками и маленькими качанчиками кукурузы, к ней приправа идет в пачке, но в последнее время очень редко встречаю.
Иногда беру типа 4 сеона или семикомпонетная , там разные капусты, спаржевая фасоль, горошек, перец, морковь тоже вкусно и полезно.
Еще есть классная Хортекс с ростками и маленькими качанчиками кукурузы, к ней приправа идет в пачке, но в последнее время очень редко встречаю.
Иногда беру типа 4 сеона или семикомпонетная , там разные капусты, спаржевая фасоль, горошек, перец, морковь тоже вкусно и полезно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу