ОхиИВздохи• 19 ноября 2022
Дівчата, поділіться своїми коронними рецептами
Може голубці, котлети, запіканки... Що у кого ідеально виходить.
17
0
У меня плита газовая , так что насчитываю сейчас только на неё .
Сегодня приготовила крылышки куриные под остро- сладким соусом
Время на маринацию от 30 минут и минут 20- 25 на приготовления крылышек .быстро и вкусно .
Сегодня приготовила крылышки куриные под остро- сладким соусом
Время на маринацию от 30 минут и минут 20- 25 на приготовления крылышек .быстро и вкусно .
У меня простые блюда, которые я могу с закрытыми глазами готовить: голубцы, блинчики с мясом, картошка в молоке, суп-харчо и борщ за 40 минут.
Ответ дляАсобеннАя
И я люблю крылышки
а какой вы соус под.них. готовите?
а какой вы соус под.них. готовите?
Крылышки разделить на фаланги , добавить соль и специи для курицы ( покупаю развесные на базаре) , подсолнечное масло пару ложек все перемешать и оставить
Затем обжарить на сухой сковородке с двух сторон до золотистого цвета( примерно по 4-5 минут с каждой стороны)
Соус
Пачка маленькая соуса Чили + 50-70 мл соевого соуса, + 2-3 чайные ложки меда + 100-150 мл воды + 2 чайные ложки крахмала , перемешать и добавить к основному соусу , перемешать и залить крылышки , перемешать , и дать протушить 10-15 минут
Мёд и воду регулируйте по своему вкусу ( у меня в этот раз оооочень острый соус Чили от торчин попался , то взяла все по максимуму ) рассчитано на 1 кг крылышек
Затем обжарить на сухой сковородке с двух сторон до золотистого цвета( примерно по 4-5 минут с каждой стороны)
Соус
Пачка маленькая соуса Чили + 50-70 мл соевого соуса, + 2-3 чайные ложки меда + 100-150 мл воды + 2 чайные ложки крахмала , перемешать и добавить к основному соусу , перемешать и залить крылышки , перемешать , и дать протушить 10-15 минут
Мёд и воду регулируйте по своему вкусу ( у меня в этот раз оооочень острый соус Чили от торчин попался , то взяла все по максимуму ) рассчитано на 1 кг крылышек
2
Майже все гарно виходить..але гості завжди чекають на мої пироги! Піцца чудова виходить,як в ресторані...фуршетні столи люблю готувати.
Капусту ( плоскую, белую) в пакет и в микроволновку минут на 10. Рис до полуготовности отвариваю. Делаю зажарку из лука и морковки. Половину смешиваю с рисом и фаршем ( куриный или индюшиный). Оставшуюся половину оставляю в сковородке, добавляю пару ложек майонеза и бульон из куриного кубика, довожу до кипения. Мотаю голубцы, заливаю подливой и в духовку.
Соль, перец в фарш и в подливу по вкусу.
Соль, перец в фарш и в подливу по вкусу.
1
Картошку дольками слегка обжарить до корочки, переложить в кастрюлю. Лук, мелко порезанный, спасеровать в сливочном масле!!! Смешать с картошкой, посолить, поперчить. Молоко ( столько, чтоб покрыть картошку, чтоб картошка не плавала) довести до кипения и залить картошку. Пару листиков лаврушки. Картошку в духовку.
Очень вкусно!
Очень вкусно!
2
Раньше я извращалась и обжаривала голубцы в сливочном масле, потом подливой заливала и тушила. Сейчас чем проще, тем лучше))
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу