Коварная Зая• 11 декабря 2022
Порадьте смачний рецепт батона, будь ласка.
Спокійної ночі, дівчата.
Вирішила навчитися пекти сама хліб. Хлібопічки не маю, буду в електродуховці... в періоди коли світло буде звичайно.
Вирішила навчитися пекти сама хліб. Хлібопічки не маю, буду в електродуховці... в періоди коли світло буде звичайно.
21
0
не буде. Скільки там той батон печеться? 40 хв? одна гривня на приготування, до 10 грн на інгрідієнти, все.
2
https://sovet.kidstaff.com.ua/question-3228787
я вам навіть знайшла цю тему, але рецепт дівчини не пробувала
я вам навіть знайшла цю тему, але рецепт дівчини не пробувала
Це батони 1ч.л. сухих дрожжей;
220 мл молока или воды
350 г муки;
30 мл растительного масла;
1,5 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
Это на 1 батон.
Смазать Водой. Можно яйцом, можно яйцо+молоко, молоком, по желанию
А це мій рецепт
самый простой: 400 грамм муки, 250 грамм теплой воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, и по жменьке соли и сахара( ровно столько сколько помещается в закрытый плотно кулачок.
перемешать сухие компоненты и добавить воду. Поднятся 1 раз в миске, второй раз в форме или на противне.
Противень можно не смазывать, а посыпать мукой
220 мл молока или воды
350 г муки;
30 мл растительного масла;
1,5 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
Это на 1 батон.
Смазать Водой. Можно яйцом, можно яйцо+молоко, молоком, по желанию
А це мій рецепт
самый простой: 400 грамм муки, 250 грамм теплой воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, и по жменьке соли и сахара( ровно столько сколько помещается в закрытый плотно кулачок.
перемешать сухие компоненты и добавить воду. Поднятся 1 раз в миске, второй раз в форме или на противне.
Противень можно не смазывать, а посыпать мукой
1
В Києві самий не смачний хліб. Куштували в різних містах України та за кордоном. Скрізь було смачно! А в Києві тільки в приватних пекарнях.
звичайний. Хтось мені писав, що не піднявся... але я не розумію чого. в мене завжди виходить.
Це рецепт від болгарських жінок
Це рецепт від болгарських жінок
я ще сиром іноді люблю посипати- теж смачно.
Але зрозуміла що вимішаний руками мені смачніший- в нього структура інша
Але зрозуміла що вимішаний руками мені смачніший- в нього структура інша
В Одеській області біля Білгород Дністровського смачний хліб та булочки. В Чернівцях. В Тернополі. Це те, що швидко згадала.
Вот з Вами згідна. Тиждень тому вернулися з райцентру Тернопільської області, купувати хліб місцевого хлібокомбінату Хліб на дровах, як колись круглий, з печі. Їли його 10 місяців, приїхали додому, купили батон і вирішили навчитися пекти самим, бо смак наче хімозний. Загуглила чому і ужаснулася, як його пічкають всякую дрянню.
2
Працюю в ларьку з продажу хліба з печі на дровах. Ну дуже смачний хліб. Якось тиждень назад три дні не пекли хліб із-за орків. То змушена була сама пекти, бо хлібкомбінатовський після цього не смачний. Я ніколи в житті хліб не пекла, а тут вийшов зразу в електродуховці.
Півлітра води , 1,5 ч.ложки сухих дріжджів, грам 800 борошна( скільки візьме, щоб еластичне) 1 ч. л солі, 2 ч.ложки цукру. 3-4 ложки олії. Роблю опару 15 хвилин броде. Потім замішую хвилин 10, даю піднятися хвилин 40. Формую батон і поки духовка гріється до 175 градусів, батон трохи підніметься. 45 хвилин і хліб готовий. Не очікувала, що так швидко і смачно буде. Я з борошном до цього не дружила зовсім, тільки шарлотка
Півлітра води , 1,5 ч.ложки сухих дріжджів, грам 800 борошна( скільки візьме, щоб еластичне) 1 ч. л солі, 2 ч.ложки цукру. 3-4 ложки олії. Роблю опару 15 хвилин броде. Потім замішую хвилин 10, даю піднятися хвилин 40. Формую батон і поки духовка гріється до 175 градусів, батон трохи підніметься. 45 хвилин і хліб готовий. Не очікувала, що так швидко і смачно буде. Я з борошном до цього не дружила зовсім, тільки шарлотка
Я готовила с морковкой хлеб , с семенами льна очень вкусный , также с тыквенными семечками ,с луком. Можно экспериментировать. Рецепты искала в интернете, очень понравилось. Жду когда вернусь домой и буду печь, в Европе это будет золотой хлеб , если готовить его дома.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу