Добрый Жук• 13 декабря 2022
Батоны какого производителя лучшие в Украине, которые долго сохраняют свежесть?
Моя недавняя находка "Київхліб". Сохраняется в 2-3 раза дольше обычного.
Есть ли еще какие-нибудь?
Есть ли еще какие-нибудь?
16
0
Люблю батон Сихівський, Агрола, здається. Чи довго лежить не знаю, беру або на сухарики, або в запіканки. В холодильнику якось довше лежав, все було ок з ним
Батон вишуканий, темний президентский дуже смачні і їх я в морозилці тримаю на всяк випадок по 1шт
В хороший хлеб ничего не надо добавлять, чтобы дольше хранился. Я пеку сама хлеб, и уже давно. Правильно приготовленный домашний хлеб хранится намного дольше среднего магазинного.
5
Я печу хліб на хмелевій заквасці (своєрідна бражка) і комбучі, не псується, довго не черствіє,навіть якщо зберігати в пакеті, сусідка (дуже старенька) до 2х тижнів його зберігала в холодильнику, все ок. Сказала, що так зберігався хліб її мами . Нічого ненатурального я в хліб не додаю.
Колись мені повар з ресторану сказала: ти ж не на магазинних дріжджах печеш, чого б твоєму хлібові псуватися, псується хліб від дріжджів.
Підтримаю. В мене навіть сухарів немає, просто зїдаємо поступово хліб від горбушки до горбушки, бо він є. з магазинним були сухарі.
Батон ділю на 3 частини, 2 в морозилку зразу. З´їли, достала Після морозилки мені краще по вкусу.
Мука пройшла термообробку під час випікання. Може, Вас це здивує, але до 7 днів немає плісняви, потім з´являється білий наліт. Але так довго рідко в мене хліб лежить в пакеті при кімнатній температурі.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу