Запасная спина• 15 декабря 2022
Вы бы добавили в гороховый суп с копченостями морковку по-корейски?
Если кто-то так готовил, поделитесь впечатлениями, съедобно, вкусно?
26
0
Целый. Промыла горох, залила кипятком, это важно, именно кипятком, тогда горох быстро разварится
2
Та ну.
Завтра буду варить такой суп. Наоборот, хочу вкус смягчить, буду варить на мякоти говядины (кострец), а потом уже рёбрышки копчёные.
Лучше тертый корень сельдерея добавьте. И свежую петрушку в тарелку.
Завтра буду варить такой суп. Наоборот, хочу вкус смягчить, буду варить на мякоти говядины (кострец), а потом уже рёбрышки копчёные.
Лучше тертый корень сельдерея добавьте. И свежую петрушку в тарелку.
Сушеный сельдерей, хорошо будет, мне кажется, он любой бульон как основу супа делает вкуснее.
Так внезапно захотелось гороховый суп) Папа варил вкусный на ребрышках, но в ближних магазинах не видела. Про рульку не думала, теперь посмотрю. Что-то, может, ещё такое можно из копченостей, чтобы для супа?
Так внезапно захотелось гороховый суп) Папа варил вкусный на ребрышках, но в ближних магазинах не видела. Про рульку не думала, теперь посмотрю. Что-то, может, ещё такое можно из копченостей, чтобы для супа?
1
Корень или стебель?
Корень добавьте. Стебель - не знаю, не пробовала в супе. Только в Кровавой Мэри ))
Корень добавьте. Стебель - не знаю, не пробовала в супе. Только в Кровавой Мэри ))
1
Автор, вы прям, как моя свекровь. Та варит суп из всего, что есть в холодильнике - корейская морковка, помидоры, буряк, тыква - неважно, все в кастрюлю. Правда, потом такое хрючево не то что есть, а даже подойти к нему ближе, чем на три шага, опасно - воняет адски.
Привет свекрови!)🌿
У меня конечно бывают провалы в кулинарии, но редко. В основном родные довольны и живы🤭
У меня конечно бывают провалы в кулинарии, но редко. В основном родные довольны и живы🤭
1
я рассольник и солянку варю только из солених ( мочених)
огурцов. никогда маринованные ( с добавление уксуса) не использую.
огурцов. никогда маринованные ( с добавление уксуса) не использую.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу