Помогите понять, какой вид теста вот в таких изделиях. Не песочное, не слоеное. Что-то посередине между песочным и слоеным. Очень нежное, не сухое.
Может есть у кого-то похожий рецепт.
Может есть у кого-то похожий рецепт.
10
0
Пополам сметана и маргарин, ещё что-то среднее получается на твороге, как Гусиные лапки, например
1
Спасибо за «гусиные лапки»
А что ещё можно такого мягкого печь, чтоб подходило пенсионерам «без зубов»)
А что ещё можно такого мягкого печь, чтоб подходило пенсионерам «без зубов»)
зависит от времени выпечки, я вот делала недавно - тает во рту, сделала сегодня опять по тому же рецепту, немного передержала и уже такое немягенькое совсем, как старое овсяное вышло
2
100 г масла слив + 100 г сахара + 100 г сметаны пожирнее, или что-то в этом духе, я вообще ореховую пасту беру +200 г муки, разрыхлитель
катаю шарики
только не передержите
10 мин максимум на 200 град
катаю шарики
только не передержите
10 мин максимум на 200 град
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу