Запасная спина• 07 января 2023
Порадьте перевірений рецепт голубців
В інтернеті так багато різних рецептів, не знаю який вибрати. Хочеться щоб вийшли класичні голубці, такі як в дитинстві завжди були. Можете, будь ласка, порадити
18
0
Гм... Якось навіть ніколи не задумувалась над рецептом, все на око, чим більше м´яса, тим краще. Парю листочки капусти, зрізаю потовщення. Для начинки напівготовий рис, зажарка з моркви і цибулі, фарш, сіль, перець. Зараз запікаю в мультиварці, раніше в гусятниці, на дно некондиційні листочки, на них голубці, залити сумішшю води, сметани і томатної пасти, зверху решту листочків, і на декілька годин на маленький вогонь.
3
в следующий раз морозьте сразу половину.
эти можно протушить ,хорошенько прокипятить.
и смотря как хорошо работает у вас холодильник.
эти можно протушить ,хорошенько прокипятить.
и смотря как хорошо работает у вас холодильник.
1
а я томат добавляю в конце готовки,а сметану в тарелку.
и два часа не тушу.
смотря какая капуста.
она каждый раз разная.
и два часа не тушу.
смотря какая капуста.
она каждый раз разная.
1
На базарах продают квашеные целые кочаны, забыла, как называется, селяне имеет специальное слово).
В тех отделах, где соленья.
В тех отделах, где соленья.
1
Отец всегда с Николаева везет. Целый квашеный вилок. Если вспомните слово, как он правильно называется, напишите пожалуйста.
1
Так, залежить від капусти. Зараз можна купити молоду, з нею, звичайно, так довго готувати не треба.
Сметану в тарілку потім також беремо, а для заливки даю 1-2 ложки всього. Колись тут писали, що дуже смачно з сирваткою, хочу колись спробувати, але поки що або сирватки в хаті нема, або бажання робити голубці.)
Сметану в тарілку потім також беремо, а для заливки даю 1-2 ложки всього. Колись тут писали, що дуже смачно з сирваткою, хочу колись спробувати, але поки що або сирватки в хаті нема, або бажання робити голубці.)
Я спеціально для голубів на с/г ярмарку брала. Там, де діжки сині з моченими яблуками, кавунами, огірками.
Але ціна!)))
Цю з´їм і у відрі собі наквашу.
Але ціна!)))
Цю з´їм і у відрі собі наквашу.
1
Головки
Пелюстка ціла
Крижки, крижі
Тьху, слово спєціальноє...
Як від баби, чи від батьків перли, то і слово помнілі🤣 Сєлянє
Пелюстка ціла
Крижки, крижі
Тьху, слово спєціальноє...
Як від баби, чи від батьків перли, то і слово помнілі🤣 Сєлянє
Я просто ніколи не готувала, то мені б з інструкціями хотілось би зготувати. Так то набір продуктів зрозумілий
А савойської капусти у вас не продають? Вона готується навіть швидше за молоду звичайну, на смак сильно не відрізняється.
У нас на роботі готували і з твердої, ну як сказати, третій сорт не брак...
У нас на роботі готували і з твердої, ну як сказати, третій сорт не брак...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу