Виннипуховна• 02 февраля 2014
Можно ли мороженые абрикосы добавить в пирог?
Планирую заколотить тесто как на шарлотку. А вместо яблок положить абрикосы. Но вот не знаю, их размораживать или так, ледышками...
10
0
разморозьте и процедите + немного присыпать крахмалом...я когда то положила замороженные, думала проготовятся в духовке..фиг...тесто спеклось достала разрезала а внутри холодная жижа и тесто сырое(((
Разморозить,а то в тесте разморозятся и получится вокруг них непропеченные куски. А вообще,очень люблю печь с абрикосами,сейчас с морозилки.Вялыми они не будут,они же печеные:-)
Первую порцию абрикос, которые поставила на разморозку вечером, я просто съела. Семейством таким соблазнить не смогла, а сама умолотила. Поставила размораживаться новую порцию на ночь (оптимальный вариант). Юшки с нее слила не меряно. Она бы в пироге была явно лишней. Пирог получился хороший. Непропеченного и мокрого теста нет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу