Редисочка• 29 января 2023
Какую скалку купить? Дерево, силикон, крутится или нет?
Есть сплошные, а есть с вращающейся серединой. Какая лучше?
Силикон или дерево? Мне бюджетную. Для пельменей раз поиграться:)
Силикон или дерево? Мне бюджетную. Для пельменей раз поиграться:)
показать весь текст
82
0
Вам в помощь мои знания новые: говорят, что его можно при варке чисто в воду класть и норм. Вот именно тем, кто не любит в фарше лук
Ви коли змішуватимете кип´яток з мукою , то в процесі воно трохи охолоне . І тоді вже не звариться
Она не крупная, естественно, туда тесто чуть толще не положишь, тк фарш не поместится, его и так там пол чл, наверное. Если тонкое тесто кладешь-при продавливания оно не выдерживало и рвалось снизу. Короче, ни Толстое, ни тонкое(
Аааа. Размер ячеек имеете в виду. Я держала тогда в руках алюминий и эту. Вроде, размер сот одинаков был.
Это всегда от блендера. Шефы его не используют, но вот это, как у автора я не пробовала и не слышала отзывов🤷♀️
А я еще гуакамоле протестила на блендере. Жутко не понравилось, горчит, текстура не та, отличие есть. Лучше мелко порубить все.
А я еще гуакамоле протестила на блендере. Жутко не понравилось, горчит, текстура не та, отличие есть. Лучше мелко порубить все.
Да, я тоже их потом пересмотрела, по по мне они все одинаковые в диаметре, меня финально папаша из хаты на тата добил, который в такой же как у меня без проблем своими ‘кривыми’ руками первый раз их сделал и у него получилось😭😄
Були різні качалки. Найулюбленіша - бабціна. Звичайна дерев´яна.
Пельменніцю маю з алюмінію. Зручна.
Пельменніцю маю з алюмінію. Зручна.
А почему не смогла? Я прям бегом, даже сын 12 лет делал на пельменнице под моим руководством :)
У меня ооочень старая мамина
У меня ооочень старая мамина
Скалка деревянная, тоже старая, чтоб не прилипало, надо мукой обтереть
Рецепт отличный именно с заварным текстом. Можете на Ютуб Алина фуд посмотреть, я по нему делаю, супер.
В фарш, чтоб не сухой, сочный очень холодную воду добавлять и фарш жидковатый должен быть.
Рецепт отличный именно с заварным текстом. Можете на Ютуб Алина фуд посмотреть, я по нему делаю, супер.
В фарш, чтоб не сухой, сочный очень холодную воду добавлять и фарш жидковатый должен быть.
У меня самая простая деревянная скалка уже 20 лет.
С крутящимся и силиконовыми наигрались и вернулась к своей старой. Удобней для меня ничего ещё не придумали.
С крутящимся и силиконовыми наигрались и вернулась к своей старой. Удобней для меня ничего ещё не придумали.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу