Идууу--уууу блин• 07 февраля 2023
Помогите с духовкой, впервые пеку хлеб
Имеется вот такое чудо техники и ноль опыта. Сколько там градусов максимально фиг знает. Как его печь то? Сколько?
показать весь текст
67
0
Понятное дело, что электрическая лучше. Но за неимением, можно и в газовой испечь.
Автор, на дно поставьте железную миску или с водой.
Если донышко хлеба будет гореть, можно в следующий раз на низ духовки противень с солью или сковородку чугунную
Автор, на дно поставьте железную миску или с водой.
Если донышко хлеба будет гореть, можно в следующий раз на низ духовки противень с солью или сковородку чугунную
1
Та все вийде. Я взагалі печу не так як зазвмчай радять, ставлю у формі в холодну духовку, мінімальна температура наливаю на нижній противень стакан води, коли вода випарується, а хліб гарно підніметься, виставляю 180 градусів і чекаю кремового кольору хлібинки.
2
Не стала прям корочки дожидаться, достала уже. Вроде съедобно на вид. В реале он темнее 
Заодно салат замутила
Заодно салат замутила
1
Ні. Мене тішить що я мала розум не поміняти перед війною газову на модну електро. І тепер не поміняю тим більше. Електрика буде дуже дорога.майже розкішшю. А підлаштовуватися вночі як пишуть..це теж не варіант прати і готувати вночі..бо дешевше..це поки так. Мені тесть сказав..готуйся до подорожчання електрики мінімум у 7-8 разів. І хто матиме газову плиту буде щасливий.
2
Ответ дляИдууу--уууу блин
Не стала прям корочки дожидаться, достала уже. Вроде съедобно на вид. В реале он темнее
Заодно салат замутила
Заодно салат замутила
Коли гарячий хліб, обгортайте його рушником, він не буде втрачати вологу при вистиганні. Так само з пиріжками, рулетами
1
Їстівність залежить від кількості солі, коли забуду покласти сіль- дуже прісний хліб виходить 
, тоді йде в котлети такий хлібчик без солі.
, тоді йде в котлети такий хлібчик без солі.
Ответ дляok1904
Їстівність залежить від кількості солі, коли забуду покласти сіль- дуже прісний хліб виходить , тоді йде в котлети такий хлібчик без солі.
, тоді йде в котлети такий хлібчик без солі.
Вроде не забыла))
Я вообще хлеб не ем, кстати. Мне просто стало интересно получится он или нет. Если вдруг кому нужно, воть:
Я вообще хлеб не ем, кстати. Мне просто стало интересно получится он или нет. Если вдруг кому нужно, воть:
Ответ дляИдууу--уууу блин
Так и сделала 
Жду
Жду
А от той хлібний божественний аромат... Від того як гарно змащена форма олією, от коли добре змащена, ще й домашньою зарах при випіканні на всю квартиру
1
Ответ дляok1904
А от той хлібний божественний аромат... Від того як гарно змащена форма олією, от коли добре змащена, ще й домашньою зарах при випіканні на всю квартиру
О даааааа, пахнет как у бабушки моей ))
Можливо..але електрика буде в рази дорожча. Зараз я плачу за газ 60 грн.і це нас 4 особи і я печу щотижня. З електроплитою такого не буде. Маю іншу квартиру з електроплитою.здаю..мінімум 350 кв нагорає. Хай йому грець. А ось мої пиріжки з допотопної газової плити
3
Я теж покупний хліб не їм, їм лише свій але як почала пекти після 24.02 так і печу. Але я печу не на покупних дріжджах. В мене авторський рецепт тіста (збірна солянка з різних рецептів)
1
Автор..мої пиріжки з допотопної совдеповської газової плити, яку я не поміняла перед війною. Якщо і мінятиму після ..то тільки на нову газову. Ніякої електрики.
2
Ответ дляИдууу--уууу блин
Для того кто раньше не готовил, а только работал, все одинаково непонятно 
Сама така. Але пиріжки печу з 2001 року, потім маму вчила.
1
Вот я так смотрю что плита то огонь. Снизу не подгорело, сверху корочка (можно было и еще больше сделать). И вообще равномерно, я даже не крутила его. Что еще нужно?
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу