курасаны• 03 апреля 2023
Вы будете морозить летом?
Навеяно темой за замораживание яиц. В общем, вы планируете морозить фрукты, ягоды, овощи и т.п. Я уже боюсь, так как с выключениями света, все что морозилось, пришлось переварить, что- то выбросили. Думаю, может лучше больше консервации сделать. Тех же компотов например.
32
0
Морозили и прошлым летом и этим буду. Но т.к. у меня малюсенькая морозилка, то я только вишню и смородину.
1
Після цієї зими ніяких заморозок більше. У нас і сьогодні 8 годин світла не було, а пару днів тому 20 годин (Київська область). Тепер тільки консервація.
Буду морозити. Я в цьому році і морозила, і консервувала. Світло хоч і вимикали,але дякувати богу, не було такого щоб добу не було,не встигало розморозитися. А от консервацію(варення, джеми) наробила дуже багато,а у нас щось не йде. Рідко коли до якогось млинця чи оладка
2
Морозить буду только укроп. Всё остальное консервировать и то не факт. Посмотрим по ценам. Кабачки точно, остальное под вопросом.
Так, просто у мене свої фрукти й овочі, якось зберегти хочеться. Консервація - мертва, не визнаю. Переважно сушу й морожу. Нічого не пропало цієї зими навіть зі знеструмленнями.
1
Я не буду вникати в хімічні, фізичні процеси, але заморожені помідори, огірки, шовковиця, кукурудза, дині мають свій неймовірний аромат, радують мої смакові рецептори і кишківник. А в консервації я відчуваю лише смак спецій, маринаду, оцту. Кожному своє...
3
Буду морозити. Цієї зими електроенергії максимум не було годин 30. Нічого не пропало. Овочі вже майже усі з´їли. Залишились фрукти. Зараз почнеться тепла погода, виварю компотами. Консервацію мало їмо. Дай Бог, щоб вродило і був урожай.
2
Ріжу дрібними брусочками, морожу порційно. Після розмерзання вони, звісно, стають м´які, але я додаю в салат з капусти + морожений кріп+морожена відварена кукурудза. Нам дуже смакує, усе пахне літом. Помідори блендерую без нічого, і потім або додаю в страви, або просто їм ложкою. Мені головне не форма, а смак))
1
Морозила и буду морозить. Выключения света зимой никак не навредили заморозке. Морозилка сутки спокойно выдерживала.
3
Буду. І зелень. І ягоди і цілу свиню. Морозильна камера спокійно зиму пройшла. А світла в нас не було більше доби і так часто було. Тому і консервація і заморозка в цьому році буде , ну на крайняк свекор прикотить генератор на якийсь час, якщо не буде світла по 3 доби. А взагалі, маю надію що зима цього року буде тиха.
4
Дякую, треба спробувати Так можна зразу заготовку на салат морозити. Я так роблю баклажани,перець, помідори та зелень
Ми вечорами маслали по пару годин, коли набридало в темряві сидіти. То на морозильну камеру теж потужності вистачало, підтримували температуру.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу