Галя-краля• 17 апреля 2023
Сколько должна стоить домашняя колбаса?
я вижу цены 140, 180, 200, и даже 300 за кг. свиные
какая цена наиболее адекватная?
какая цена наиболее адекватная?
Тану на сонці• 17 апреля 2023
Учитывая цены на сало, мясо, 140 она вообще непонятно из чего тогда сделана
7
Дайте подуться• 17 апреля 2023
Ответ дляСусановна
300.
40-45 % ужаривается мяса
40-45 % ужаривается мяса
А хто ковбасу смажить? Її ще напомповують (саме м´ясо) маринадом)
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
2
Без образів• 17 апреля 2023
Ответ дляДайте подуться
А хто ковбасу смажить? Її ще напомповують (саме м´ясо) маринадом)
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
Я якось смажила, а шо?)
1
БеллаДонна• 17 апреля 2023
Должна 30, но стоит почему-то 300.
А вообще странный вопрос: кому и что должна колбаса?
А вообще странный вопрос: кому и что должна колбаса?
МаксХмара• 17 апреля 2023
Ответ дляДайте подуться
А хто ковбасу смажить? Її ще напомповують (саме м´ясо) маринадом)
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
из домашнего мяса, и колбасу же не из вырезки делают
Червона рута• 17 апреля 2023
Ответ дляМаксХмара
из домашнего мяса, и колбасу же не из вырезки делают
З домашнього м‘яса альпійських рідкопородистих свиней, тому вона по 140
Сусановна• 17 апреля 2023
Ответ дляДайте подуться
А хто ковбасу смажить? Її ще напомповують (саме м´ясо) маринадом)
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
але я теж за 300. Бо 140 - то з чого?))
Сначала приварить, потом или на сковородке/печи/духовке печь.
Сильно ужаривается.
Что не так?
Сильно ужаривается.
Что не так?
1
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляБершкомангоЗар
минимум 200, это будет так себе, но съедобная, хорошая по 300.
Так свинина по 170
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляБершкомангоЗар
И что?
значит должна быть где-то в районе 200. 170 + 20-30 за работу, кишку.
БершкомангоЗар• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
значит должна быть где-то в районе 200. 170 + 20-30 за работу, кишку.
Дешево вы оценили работу, плюс логистика, плюс налоги. Сразу видно вы от бизнеса далеки.
3
Тану на сонці• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
значит должна быть где-то в районе 200. 170 + 20-30 за работу, кишку.
За 20-30 грн вам никто её делать не будет. Это реальный труд, если не производство, а рубленая в ручную + набить кишку.
3
Мольфарочка• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
значит должна быть где-то в районе 200. 170 + 20-30 за работу, кишку.
В сельпо домашняя свиная была 139 за кг, сырая на пасху, пожарила на сковороде с двух сторон на среднем огне, реально очень вкусная. Беру не первый раз, также и в форе бывает именно свиная сырая, тоже вкусная.
2
Щебетуха• 17 апреля 2023
Ответ дляБершкомангоЗар
Дешево вы оценили работу, плюс логистика, плюс налоги. Сразу видно вы от бизнеса далеки.
Работа стоит столько, сколько потрачено на производство этой колбасы
2
Кудесница_с_пургеном• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
значит должна быть где-то в районе 200. 170 + 20-30 за работу, кишку.
Делала сама. Кишки не чищенные 5 грн метр, гуляш брала по 150, это домашняя свинина на рынке, сала кусочек по 150. В итоге потратив 290 грн и полтора часа времени у меня вышло 1,5 кг сырой колбасы. Готовую не взвешивала, но ужаривается она процентов на 30, если не больше.
Вот и считайте сколько она стоить должна)
Вот и считайте сколько она стоить должна)
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляКудесница_с_пургеном
Делала сама. Кишки не чищенные 5 грн метр, гуляш брала по 150, это домашняя свинина на рынке, сала кусочек по 150. В итоге потратив 290 грн и полтора часа времени у меня вышло 1,5 кг сырой колбасы. Готовую не взвешивала, но ужаривается она процентов на 30, если не больше.
Вот и считайте сколько она стоить должна)
Вот и считайте сколько она стоить должна)
Ну при чем здесь ужаривается? Мы сравниваем сырое мясо и мясо в колбасе, которое тоже сырое в ней.
Тану на сонці• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
Ну при чем здесь ужаривается? Мы сравниваем сырое мясо и мясо в колбасе, которое тоже сырое в ней.
А начало вы осилили или только конец сообщения прочли?
1,5 кг колбасы получилось у девушки на 290 грн.
И вы не писали, готовая колбаса или сырая должна быть
1,5 кг колбасы получилось у девушки на 290 грн.
И вы не писали, готовая колбаса или сырая должна быть
Кудесница_с_пургеном• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
Ну при чем здесь ужаривается? Мы сравниваем сырое мясо и мясо в колбасе, которое тоже сырое в ней.
Ну я ж не знаю, Вы цену сырой хотите сравнить или уже готовой. Потому и написала оба варианта. Что в готовом виде это где-то килограмм, может чуть больше получился у меня.
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляТану на сонці
А начало вы осилили или только конец сообщения прочли?
1,5 кг колбасы получилось у девушки на 290 грн.
И вы не писали, готовая колбаса или сырая должна быть
1,5 кг колбасы получилось у девушки на 290 грн.
И вы не писали, готовая колбаса или сырая должна быть
Сырая. Чего хамить сразу?
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляКудесница_с_пургеном
Ну я ж не знаю, Вы цену сырой хотите сравнить или уже готовой. Потому и написала оба варианта. Что в готовом виде это где-то килограмм, может чуть больше получился у меня.
Я готовую никогда не видела. Берем только сырую. Сами запекаем или обжариваем по желанию.
Тану на сонці• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
Сырая. Чего хамить сразу?
Я не хамила, ответила вам в том же духе, уак вы написали.
Девушка вам абсолютно нормалтно написала и расписала траты и выход готового продукта
Девушка вам абсолютно нормалтно написала и расписала траты и выход готового продукта
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляТану на сонці
Я не хамила, ответила вам в том же духе, уак вы написали.
Девушка вам абсолютно нормалтно написала и расписала траты и выход готового продукта
Девушка вам абсолютно нормалтно написала и расписала траты и выход готового продукта
Я не писала в таком духе. Все имеется ввиду сырое. Никогда готовую колбасу, кроме как в ресторане не встречала.
Кудесница_с_пургеном• 17 апреля 2023
Ответ дляГаля-краля
Я готовую никогда не видела. Берем только сырую. Сами запекаем или обжариваем по желанию.
В Киеве навалом готовой везде, средняя цена 350-400грн. И в маркетах во всех и в колбасных магазинчиках была.
Я тоже если сама не делаю, то сырую беру.
Готовая мне все не то
Я тоже если сама не делаю, то сырую беру.
Готовая мне все не то
автор
Галя-краля
• 17 апреля 2023
Ответ дляКудесница_с_пургеном
В Киеве навалом готовой везде, средняя цена 350-400грн. И в маркетах во всех и в колбасных магазинчиках была.
Я тоже если сама не делаю, то сырую беру.
Готовая мне все не то
Я тоже если сама не делаю, то сырую беру.
Готовая мне все не то
Ну я сырую имела в виду. Если б знала, что еще продается в магазинах готовая, то уточнила бы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу