Подскажите, кто работал в маке, должны ли работники в перчатках работать на кухне?
На днях в Испании брала бургер, все без перчаток...
На днях в Испании брала бургер, все без перчаток...
Budaynata@ukr.net• 29 апреля 2023
Везде, на любой кухне повара обязаны работать только в перчатках и после каждого процесса их менять. За исключением теста и продуктов, которые проходят термообработку
1
Everything is possible• 29 апреля 2023
Ответ дляkissaniya
Т.е. три года назад?
Ну я работала в 2018 в перчатках только когда яйца разбивали и рыбу брали.
Ответ дляEverything is possible
Ну я работала в 2018 в перчатках только когда яйца разбивали и рыбу брали.
Блин, я стояла за прилавком, ждала заказ, и видела как он руками брал котлету, нёс её к булке, это всё руками салат прижимал к булке, это не очень аппетитно, мягко говоря, при этом всём у всех в задних карманах штанов телефоны....
Ответ дляPionella
Блин, я стояла за прилавком, ждала заказ, и видела как он руками брал котлету, нёс её к булке, это всё руками салат прижимал к булке, это не очень аппетитно, мягко говоря, при этом всём у всех в задних карманах штанов телефоны....
Я б отказалась от заказа 🤢
Нонсенс, вообще.
У нас сторого в перчатках
Нонсенс, вообще.
У нас сторого в перчатках
1
Wendy Rhoades• 29 апреля 2023
Ответ дляPionella
Блин, я стояла за прилавком, ждала заказ, и видела как он руками брал котлету, нёс её к булке, это всё руками салат прижимал к булке, это не очень аппетитно, мягко говоря, при этом всём у всех в задних карманах штанов телефоны....
точно так же было в аэропорту в Париже(
сделала заказ и ждала, увидела, что все берут голыми руками, есть не смогла, муж съел))
сделала заказ и ждала, увидела, что все берут голыми руками, есть не смогла, муж съел))
Ответ дляPionella
Блин, я стояла за прилавком, ждала заказ, и видела как он руками брал котлету, нёс её к булке, это всё руками салат прижимал к булке, это не очень аппетитно, мягко говоря, при этом всём у всех в задних карманах штанов телефоны....
А вы думаете если в перчатках, то стерильно все? Они теми перчатками берутся за все что хочешь. Сколько раз наблюдала готовят в перчатках, теми же перчатками берут грязную тряпку и протирают стол.
2
alonkalebed• 29 апреля 2023
Ответ дляPionella
Блин, я стояла за прилавком, ждала заказ, и видела как он руками брал котлету, нёс её к булке, это всё руками салат прижимал к булке, это не очень аппетитно, мягко говоря, при этом всём у всех в задних карманах штанов телефоны....
так сами готовьте) он еще и пипку мог этими руками брать.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу