Будьте так ласкаві• 10 мая 2023
Морковка по-корейски, кто знает рецепт?
Я не про специи, они продаются уже готовые, смешанные. А вот как сделать так, чтоб она была мягкая, как у корейцев, в пакетиках? Там кажется, всё дело в маринаде?
10
0
Терка у меня есть. А вот масло горячее, имеет какой то специфический запах потом. Я когда то пробовала, не то, что у корейцев. У них наверное секрет фирменный есть. 
На кг моркви пачка спецій, пару зубчиків часнику,3-4 ложки оцту, трішки цукру ( залити 60-70 грам олії розігрітої, не 100%))) як тільки з´являються маленькі бульбашки,можна заливати) все перемішати і хоча б 12 годин до вживання
1
Ответ дляБудьте так ласкаві
Терка у меня есть. А вот масло горячее, имеет какой то специфический запах потом. Я когда то пробовала, не то, что у корейцев. У них наверное секрет фирменный есть.
Масло нужно расколить, не кипятить и на чеснок вылить.
1
Смак звичайно дуже залежить від спецій. Я багато різних перепрошувала,є такі,що наче пісок на зубах від них )))) найкращою виявилась ось така дешевенька
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу