Муууумие• 15 мая 2023
Киш. С кабачками. можно ли сделать
Никогда не делала киш. Хочется не очень тяжёлый. Если для начинки использовать предварительно обжаренные кабачки, лук и фар как думаете норм будет или что попало.
Поделитесь своими рецептами начинок.
Поделитесь своими рецептами начинок.
10
0
Я делала с кабачками. Нормально вышло, но немного мокро. Загуститель какой-то добавьте в кабачки при жарке. Муки немного или при выкладке в пирог в фарш и кабачки добавьте яйцо сырое и (или) сыр натертый. Пробуйте. В любом случае будет вкусно.
Ну да, но вот у меня много жидкости было и при разрезании текло. Не загустило у меня.
Пробуйте, может у вас получится. По сочетанию продуктов будет вкусно в любом случае
Пробуйте, может у вас получится. По сочетанию продуктов будет вкусно в любом случае
Я делала. Кабачки опускала в кипяток на несколько минут, а потом на дуршлаг. Мы любим когда чесноком молотым присыпать.
Можно. Я пеку галету ,но без мяса. Обжариваю цукини с приправами ,укладываю на тесто,а сверху смазываю сметаной с измельченым чесноком,солью ,перцем и посыпаю сыром.
Для киша надо начинку предварительно приготовить,сырая даст много влаги. Я бы обжарила предварительно.
Я вчора робила з перцем замороженим, попередньо розморозила і обжарила. З кабачками не пробувала, але вам вірно радять, сирими не кладіть, буде багато вологи
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу