РокерША• 23 мая 2023
Как вы готовите филе индейки?
Лень делать обычно как я делаю (жарю рубленые котлеты или отвариваю. Может подскажите варианты в духовке или пароварке, чтоб мясо не было жестким
7
0
Мариную в соево-медовом соусе с чесноком и запекаю в фольге в духовке. После готовности фольгу не разворачиваю пока мясо не станет просто теплым, а не горячим. Тогда филе получается очень сочным.
Мариную и жарю на гриле. Добавляю в свинину и жарю котлеты.
Вообще филе главное не передержать, как печень.
Вообще филе главное не передержать, как печень.
1
Я филе курицы и индейки бросаю в йогурт с травами на сутки. Потом запекаю или обжариваю, мягкое. Едим так или в цезарь идет.
интересній рецепт, никогда такого не пробовала))) решила сделать, еще добавила ченснока, только подожду 2 часа, кушать сегодня хочется
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу