Анонимушка• 03 августа 2023
Відкриваю заклад українських страв, треба поради
Країна Європи, але де українців мало знали (до війни), і зараз, порівняно, небагато українців.
Але, українські страви люблять, смакували купують і дуже чекають
Треба просте меню.
З перших :борщ, солянка, зелений борщ
З традиційних :деруни, котлети по київськи, вареники ( з картоплею капустою, ягодами, з мʼясом - різні ) картопля в горщиках
Чебуреки ? - тут питання
Салати - тут трохи зависла
Порадьте, бо Грецький чи Олівʼє, наче ж не наші ?
Можливо, знаєте традиційні, Підскажіть
Напої - узвар?
Допоможіть з салатами
Вибачте, вдень не має коли писати
Тому сумбурно.
Але, українські страви люблять, смакували купують і дуже чекають
Треба просте меню.
З перших :борщ, солянка, зелений борщ
З традиційних :деруни, котлети по київськи, вареники ( з картоплею капустою, ягодами, з мʼясом - різні ) картопля в горщиках
Чебуреки ? - тут питання
Салати - тут трохи зависла
Порадьте, бо Грецький чи Олівʼє, наче ж не наші ?
Можливо, знаєте традиційні, Підскажіть
Напої - узвар?
Допоможіть з салатами
Вибачте, вдень не має коли писати
Тому сумбурно.
показать весь текст
6
8
216
0
Маленькие чебуречки с мясом или сыром и зеленью, наподобе как популярный в Италии панцеротти такой чебуречек с моцарелой, помидорами и зеленью
А я уже прочитала, что вы не свои вкладываете, поэтому так резво начинаете, считай чужое можно не считать, все пишут на подобие не сидите, но это то же самое
Ви теж можете написати бізнес план, знайти приміщення, клієнтів, персонал і піти на конкурс.
Що вам заважає ? Тільки вперед
Це не чуже - і точно не ваше, це бюджет, який назначає комісія
На яких умовах - то інша справа, в цьому випадку - не ваша
Що вам заважає ? Тільки вперед
Це не чуже - і точно не ваше, це бюджет, який назначає комісія
На яких умовах - то інша справа, в цьому випадку - не ваша
4
А чье, или вы думаете все как вы побираются, и обманным путем получают деньги, вы д сами пишите, что выгорит не выгорит, деньги не ваши,
Я точно знаю як мінімум один традиційний салат, погугліть гуцульську варю, ну ще меживо, але воно, мабуть, більше як закуска йде.
Ви молодець,працюйте! Можна робити 1 раз на тиждень чи місяць щось нове і дивитись чи сподобається! Ви почали з класичних страв,а потім можна додаваьи автентичні з різних областей України.
дуже багато людей його не розуміють, як і токан. причому банош треба подавати щойно звареним, а в умовах закладу, де не він - основна страва (наприклад, виключно карпатська кухня), це не можливо. Да і білі гриби - по-перше, недешеве задоволення,по-друге, не всі захочуть, по-третє, де їх взять у такій кількості в Європі (сертифікат!)?
автор, у мене був свій заклад гром. харчування (щоправда, не укр.кухня), тому я Вам написала не з точки зору пересічного споживача, а з т.з. власника.
Багато людей не розуміє, що тільки дуже дорогий заклад (або ж надзвичайно прохідний типа їдальні) може собі дозволити собі працювати ’з-під ножа’, більшість - це попередні заготовки і п\ф (власного виробництва).
автор, у мене був свій заклад гром. харчування (щоправда, не укр.кухня), тому я Вам написала не з точки зору пересічного споживача, а з т.з. власника.
Багато людей не розуміє, що тільки дуже дорогий заклад (або ж надзвичайно прохідний типа їдальні) може собі дозволити собі працювати ’з-під ножа’, більшість - це попередні заготовки і п\ф (власного виробництва).
Ответ дляКіма кепка
Первый раз слышу, что одесское блюдо. И никогда не видела людей, не любящих баклажанную икру
Я, например. Мой муж и сын. Родители любят. При том, что сами синие люблю и рулетики, и тушу со сметаной, и рагу делаю, и с перцем мариную
Ви молодець!
Я задумувалась про подібний бізнес в США, але розуміла, що то величезні вкладення - і фінансові, і моральні, і фізичні.
Я задумувалась про подібний бізнес в США, але розуміла, що то величезні вкладення - і фінансові, і моральні, і фізичні.
Ответ дляЗвожу з розуму
Я б чебуреків не хотіла, а от зрази і сирники - дуже) Бажаю успіху! 
и блинчики с разными начинками, солёными и сладкими
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу