ДаЗдраПерма• 09 августа 2023
Знатоки роману «собаче серце» та ссср
Що таке «мгновенно вот эту штучку»; «когда-то ее великолепно приготавливали на словянском базаре»
Про що мова? Що за штучка там могла бути??
Про що мова? Що за штучка там могла бути??
1
2
29
0
Есть мнение, что одно из трех блюд, которыми был знаменит Славянский базар:
- паштет из куриной печени;
- суфле из свиной грудинки;
- костный мозг на ржаных крутонах.
Исходя из того, что Булгаков упоминает кокотную ’лапчатую’ вилку, вероятнее всего, это было суфле.
- паштет из куриной печени;
- суфле из свиной грудинки;
- костный мозг на ржаных крутонах.
Исходя из того, что Булгаков упоминает кокотную ’лапчатую’ вилку, вероятнее всего, это было суфле.
11
1
В фильме В.В. Бортко персонажи Булгакова что-то достают маленькими ложечками из кокотниц. По всему там должны были находиться жульен или петушиные гребешки, но никак не «темные хлебики», описанные в книге: «...он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик». Это режиссерское отступление от оригинала дало позже бесчисленное количество поводов для спора в кулинарных кругах.
1
5
Вот это познания нагрянули вечером😄👍 но я ток фильм смотрела, классика) говорят, его пересняли с итальянского
1
Наче не пригадкю
Но я так зрозуміла вже, що було
Просто як читала, то видно там описали, і мені любопитство не прокинулося
А фільм дивилась, то досі думаю що там за мгновенная штучка у них))
Но я так зрозуміла вже, що було
Просто як читала, то видно там описали, і мені любопитство не прокинулося
А фільм дивилась, то досі думаю що там за мгновенная штучка у них))
1
не то чтобы пересняли, но некоторые места слизали полностью. И как иногда бывает - плагиат оказался лучше первоисточника.
Ну как бы, если фильм снимают по известному роману, то моменты и будут одинаковыми. Или это уже будет по мотивам романа, если будут отсебятину снимать
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу