Хочу наколоти губи• 19 августа 2023
Испекла мужу торт на день рождение. Как вам?
Сразу скажу, я не профессиональный кондитер и торт подобного плана делала впервые. Внутри сникерс с соленой карамелью, нугой, шоколадными коржами бисквитными и кремом крем чиз на сливках с шоколадом. Похвалите, или поругайте , что не так.
показать весь текст
2
3
14
18
129
201
0
Потому что это торт на заказ
И как торт от профессионала - он вышел не очень
Вот она и спрашивает, потому что переживает
И как торт от профессионала - он вышел не очень
Вот она и спрашивает, потому что переживает
крем для выравнивания я всегда делаю крем-чиз. Очень хорошо. Автор, огрехи видны, но я считаю супер, сама подобные делаю. От комментариев в шоке. Всегда покупаю упаковку, украшение. Это правильно, удивлена как люди этого не знают.
Мне наоборот, эти хвостики за счет зелени смотрятся красивее. Но это мне. Многие кондитеры специально их оставляют. А еще, я вчера увидела, чтоб ягоды красиво блестели, их покрывают растопленным желатином с сахаром. Прикольно, мне понравилось.
Автор, тортик красивий. Впевнена, що і смачний. Я для торта теж купляю упаковку, якщо треба перевезти.
Торт уже давно съеден 🤣 у профессионала я бы заказывала муссовый, с зеркальной глазурью. Этого я еще не научилась делать
Як же я заздрю мужикам, так хочеться і собі дружину, щоб оце куйовдилася 2 дні з тим тортом.
А чоловік вам шо? Теж 2 доби щось виготовляв для вас?
А чоловік вам шо? Теж 2 доби щось виготовляв для вас?
3
а через год - будет год и 4 дня. Все подобные торты делаются несколько дней перед подачей. И в холодильнике его по понедельника хранить не будут, это не холодец.
Ресторан, профупаковка, ввалить еучу денег в этот торт, а миксер скарлет и при этом вы печете домашние торты всегда. Как???
1
4
Ну зачем вы обманываете что делали его сами? Вы бы не выровняли его так - это как минимум
Плюс жара неимоверная
Нужно знать специальные крема, которые не потекут в дороге и т д
Плюс жара неимоверная
Нужно знать специальные крема, которые не потекут в дороге и т д
1
Я сделала крем чиз на сливках, по граммовке 400 сыра, 400 сливок и пудры вроде 100 с чем то. Вчера делала на масле, как по мне, разницы прям особой нет. Но он все равно тает. Или им работать нужно 5-7 минут, чтоб он не поплыл, или я решила подмораживать торт после первого слоя, чтоб стабильнее был.
А что это за такая упаковка интересная?
Торт красивый, о вкусе судить не получится)
По размеру мне маловато, я люблю большие)) Но это дело вкуса.
Торт красивый, о вкусе судить не получится)
По размеру мне маловато, я люблю большие)) Но это дело вкуса.
Торт дуже класно виглядає. Але я таке не замовляю. Дуже багато всього.
Будь ласка дайте рецепт медовика🙏. Хочу дитині на 2 роки спекти.
Будь ласка дайте рецепт медовика🙏. Хочу дитині на 2 роки спекти.
Сахар обычный , белый, с атб)) карамель 100 сахара 100 сливок. Добавила еще масла сливочно го немного в нее. Но нуга сладкая, там белки в которые влита карамель, орахис дробленый, крем не очень сладкий, карамель и бисквит шоколадный тоже сладкий.
Может он хорошо обеспечивает семью и на ДР делает ей дорогие подарки
И для этого вкалывает каждый день, а не раз в год два дня 🤷🏻♀️
У каждого свои таланты и возможности
И для этого вкалывает каждый день, а не раз в год два дня 🤷🏻♀️
У каждого свои таланты и возможности
2
Так в профмагазинах валом таких упаковок Подобную на днях купила за 130 грн. Картонные высокие с окошками намного дешевле, но эти презентабельнее…
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу