Хочу наколоти губи• 19 августа 2023
Испекла мужу торт на день рождение. Как вам?
Сразу скажу, я не профессиональный кондитер и торт подобного плана делала впервые. Внутри сникерс с соленой карамелью, нугой, шоколадными коржами бисквитными и кремом крем чиз на сливках с шоколадом. Похвалите, или поругайте , что не так.
показать весь текст
2
3
14
18
129
201
0
Леденцы из изомальта на него в метро была 90 процентная скидка месяца 3 назад. Сгребла все…А шоколад, да сама. Молдов уже целый ящичек.
А не видели там случайно силиконовые формы, на 2 отделения? В них еще ягодную начинку заливают и замораживают .. я их только на али нахожу.. на этот краскопульт я тоже смотрела, но пока не понимаю, какой именно нужно
А как бутылку такую сделали? Я сегодня ела безумно вкусный торт... Никогда такого не ела...только о нем и думаю теперь
В метро сейчас серебряные бусинки по 39 грн целая банка!! А перед пасхой они по 200 были 🤪у меня вопрос, а какой краситель вам нравится? Мне дали в баночке порошком, он водорастворимый , я еще уточнила, потому что для крема нужен жирорастворимый, мне сказали подойдет, но я не особо довольна(
Ответ дляСижуревувшоке
Какой шоколад берете?
Та разный. Сейчас дома остался от последних фигурок вот этот. Смотря для чего. Для покрытия на торт- подешевле, для фигурок - подороже.
У меня ограничение по украшению..Минимум красителей стараюсь, поэтому такие штучки не беру..В основном шоколад остается) И как на фото выше с зайкой, леденцы есть никто не будет у нас, хотя красиво..Поэтому декор выход так себе у меня)))
Умница! Очень красивый торт, очень. Вкусный наверное судя по рецепту. Моя мама тоже не кондитер, но иногда такое вытворяет аж засматриваюсь. Сейчас в архиве пороюсь, покажу
3
ну от автор пише, що зробила крем - крем чіз з вершками в пропорції 1:1.
таким кремом нереально вирівняти торт. він занадто рідкий і буде нестабільний. ій пощастило,якщо торт нормально доїхав до ресторану.
думаю автор щось мутить
таким кремом нереально вирівняти торт. він занадто рідкий і буде нестабільний. ій пощастило,якщо торт нормально доїхав до ресторану.
думаю автор щось мутить
Та все брала, этот весной в Мэтро дешевле когда был, по акции вместе с изомальтом тогда огромные пачки взяла. Закончился. Хороший. Сейчас на диете к свадьбе дочери. Держусь, с увлечением плюс 5 кг) Не готовлю ничего пока и муж вот потрошит мои запасы шоколада)))
2
Не знаю, я не профи конечно, тортики пекла просто к чаю, без попыток выравнивания особого. То есть не ровняла коржи и кремом не пыталась выровнять идеально и то нормально, как по мне вышло...А крем просто сливки и пудра..Во втором еще какао.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу