Пилосмок працює• 27 августа 2023
Смажені помідори на зиму
Дуже люблю смажені помідори з яйцями. До війни закривала помідори дольками трохи приварені з сіллю (зовсім трішки) і без нічого іншого. Взимку їх як смажити, то смачно виходить, як зараз. Але в цьому році в мене повскривалися 80% консервованих огірків майже на другий третій дні, причину не встановила.
Питання - хтось закривав одразу смажені помідори на олії з сіллю але без оцту?
Питання - хтось закривав одразу смажені помідори на олії з сіллю але без оцту?
15
0
Видела недавно видео как замораживали помидоры порезанные кружочками , перекладывали пакетом целлофановым чтоб не слиплись и в морозилку . Хочу попробовать , думаю что для жарки сгодятся .
Як варіант так, але з них багато потім води. Та ті, що зараз зібрані, трохи не кондиція заморожувати)
Закрийте з них щось інше, що не повздувається. Чи перевести на сміття помідори з маминого городу то ок?
Я засолила помідори з зернами гірчиці і коренем хріну. Зверху помідори в банці придавила листком хріну. Так думаю найкорисніше і найсмачніше, навіть розсіл випивається. Минулого року так зробила три банки, а в цьому році 7 і думаю що то мало.
Заморозити буде для вас виходом. Маленькі цілими прямо. Тоді під водою шкірку зняли за секунду, перерізали навпіл і смажте собі. Великі і некондиційні - порізаними, але заморозити пласко, щоб відломити/відрізати можна було шмат. Або погугліть, як пілаті закрити
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу