ОчЕнЬ ЧуЖаЯ• 29 августа 2023
Торговля сладостями, продуктами питания. Кто занимается?
Наверное, таки пришло время, когда уже не хочется на кого то работаь, хочется что-то свое. Еще и рядом с домом открыли новое помещение с торговыми площадями, типа 1 этаж дома под магазины. Район - спальный, областной центр. Рядом АТБ, колбасно-мясной и больше ничего пока нет и не факт что будет. Можно снять в аренду помещение. Купить витрины и холодильник. Продавать сладости, конфеты и печенье, торты развестные. Может быть со временем еще добавить кулинарию (пиццу, пирожки), без производства. Но не знаю, какие для этого нужны документы, чтоб заказывать где-то. Торговать сама буду, умею и люблю это. На сколько вообще ходовая такая группа товара и стоит ли в это лезть? Как искать постащиков? Сама этим никогда не занималась. Вернее занималась еще с детства, у родителей до сих пор бизнес, розничная торговля, но на рынке и промышленными товарами
25
0
Мне кажется, выгоднее будет свежая выпечка. Сами конфеты, сладости, торты так себе вариант. Тем более, на торты очень-очень маленькие сроки
Всем так кажется. Поэтому все идут торговать легко и ненапряжно, магазины и киоски на каждом углу. А потом - ой, а почему выручка такая маленькая?
1
В жару в конфетах отслаивается масло, появляется белый налет от перепада температур. Это в тех, где мало консервантов. С одной стороны плюс,с другой минус.
В химических такого нет, те годами, как пластиковые будут лежать.
Натуральные скоропортящиеся
В химических такого нет, те годами, как пластиковые будут лежать.
Натуральные скоропортящиеся
Да я бы и пекарню поробовала открыть, это моя тема, обожаю выпечку и вес что с ней связано. У нас по городу их правда очень много, и я так поняла, все по франчайзингу работают, типа ’Симейна пекарня’, ’маленька пекарня’ и т д...
1
Все зависит от места где она будет расположена. Ну и, конечно, от продукции. Тяжело будет чем то удивить потребителей. Рынок всего перенасыщен
а в чем проблема? Я ж не в соседнем с ними помещении открывать собралась. Я бы поделилась, если б знала
Ну наш потребитель не такой и разбалованный, к счастью. В моем районе где то в радиусе 4 км ничего подобного нет, есть пекарня и все
Сладости это сезонный товар. Печеньки и конфетки хорошо покупают когда начинается холодное время года и люди гоняют чаи. Ваш магазинчик должен быть в удобном месте на проходняке. Кофейный аппарат можно ещё поставить и готовить вкусный кофе. Супермаркеты это конкуренты маленькому бизнесу, но много людей не желают тратить много времени разгуливая по супермаркету в поисках 300 грам печенья.
Автор, пробуйте, почему нет. Когда то работала в кондитерском магазине, у нас люди были с утра до вечера, и летом( чуть меньше конечно) и зимой. Вся продукция была всегда свежая, за этим строго следили, в этом наверное и секрет, рядом был рыночек, где было ещё три точки с кондитеркой, но очереди были у нас
Скажите, Вы продавали кондитерку какого вида? Это собственное производство, это поставщики (тортики, рулетиы), это кулинария или конфетки-печенье?
Не наш сигмент, думаю. У нас город не богатый, а сейчас вообще почти нщий. Покупают в основном только обычную еду. Орехи и сухофрукты дорого очень
Это были конфеты, очень большой ассортимент, печенья фабричные, местного производства были самые разнообразные печенья, рулеты, орешки.Торты тоже были нашей местной фабрики. Всё с сертификатами, никакого подпольного товара. Шоколад самый разный, мармелад, лукумы. Очень большой ассортимент был
Це ви так вважаєте, у батьків в селі був такий магазин,типу у людей немає грошей завозили такі собі продукти. Зараз новий господар,багато різноманіття,так купують ще й як,навіть з іншого кінця села приходять,хоча в них теж є магазинчик
у нас на ринку є декілька таких точнок. Раніше там хоч іноді люди були, а зараз взагалі як не проходжу повз, так і пусто
Вот не было просрочек. Не успевало портится. Вот допустим, срок годности чего то 5 дней, нам как продавцам была поставлена задача продать за ден- два. Если вдруг не е продавали, то заведующая всегда говорила, что будем сами кушать. Но такой ситуации не возникало.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу