Міняйловна• 14 сентября 2023
Є фарш курячий, що приготувати типу макарон по флотськи, без макарон?
Щоб корисно було…
1
17
0
цибулю з морквою обсмажити, туди додати фарш, перець болгарський, помідор. трошки водички. спеції за смаком.
протушкувати. і до будь якого гарніру. але до макарон смачніше)
протушкувати. і до будь якого гарніру. але до макарон смачніше)
1
та до будь якого гарніру - рис, гречка, ячка і тп
кабачки ще можна додати туди до всіх овочів і фаршу
кабачки ще можна додати туди до всіх овочів і фаршу
Я позавчера сделала кабачки по новому рецепту, была в восторге,
Копирую рецепт из инета со своими правками.
В фарш добавляем тёртую луковицу. Солим и перчим (можно добавить немного специй для мяса). Перемешиваем.
Противень покрываем фольгой и смазываем растительным маслом.
Кабачок нарезаем кружочками толщиной 1 см. Чайной ложкой мажем фаршем каждый кусочек кабачка и выкладываем на весь противень вплотную в один слой.
Помидоры нарезаем потоньше кабачков - (толщиной примерно 0,5 см или как получится). Лучше взять плотные чтобы легче резались.
На каждый кружочек кабачка с фаршем сверху кладем кружочек помидора (необязательно чтобы помидор полностью покрывал фарш).
Запекаем кабачки с фаршем и помидорами в предварительно нагретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Я запекала минут 40-50, но и нарезала кабачки толщиной сантиметра полтора.
Вкусно и сытно. Я люблю кабачки только жареные, но именно в этом рецепте мне они понравились.
У меня на весь противень ушло 4 крупных кабачка, 700 грамм фарша (но мазать можно было и потоньше фарш), 1 луковица, помидоры не считала.
Копирую рецепт из инета со своими правками.
В фарш добавляем тёртую луковицу. Солим и перчим (можно добавить немного специй для мяса). Перемешиваем.
Противень покрываем фольгой и смазываем растительным маслом.
Кабачок нарезаем кружочками толщиной 1 см. Чайной ложкой мажем фаршем каждый кусочек кабачка и выкладываем на весь противень вплотную в один слой.
Помидоры нарезаем потоньше кабачков - (толщиной примерно 0,5 см или как получится). Лучше взять плотные чтобы легче резались.
На каждый кружочек кабачка с фаршем сверху кладем кружочек помидора (необязательно чтобы помидор полностью покрывал фарш).
Запекаем кабачки с фаршем и помидорами в предварительно нагретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Я запекала минут 40-50, но и нарезала кабачки толщиной сантиметра полтора.
Вкусно и сытно. Я люблю кабачки только жареные, но именно в этом рецепте мне они понравились.
У меня на весь противень ушло 4 крупных кабачка, 700 грамм фарша (но мазать можно было и потоньше фарш), 1 луковица, помидоры не считала.
Якщо чесно то рецепту нема.Я на око се роблю,Зварю кашу в соленій воді,+ фарш+ спеції( натерти трохи цибулі,зубчик чесноку,чорний перець,паприка, приправа вегета або делікат.) і обовязково яйце,Перемішати добре.Тоді соус- зкарамелізувати цибульку на олії,трішки паприки трішки муки(пів стол.ложки),додати сметани, ,гарячої води трохи розбавити.Хай закипить і на слабому вогні ,Робите з суміші фарш та каша кульки і кладете у киплячий соус,Тоді хай покиплять хв,15-20 на слабкому огні...І все) Або ось знайшла в гугл
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу