Я тертий жук• 18 октября 2023
Курячі сердечка в сметані, як правильно
приготувати, щоб були м´якенькі?
Їх важливо не переварити, наскільки я пам´ятаю?
Поділіться, будь ласка, перевіреним рецептом?
Їх важливо не переварити, наскільки я пам´ятаю?
Поділіться, будь ласка, перевіреним рецептом?
10
0
Нарезать вдоль, промыть поджарить с луком, добавить сметану, можно с молоком, что бы больше жидкого соуса было, минут 10 потушить, специи по вкусу.
Обжариваю с луком быстро, сметану добавляю, соль, перец и под крышкой буквально 10 мин на небольшом огне
2
Я режу пополам, обваливаю в муке, обжариваю(приблизительно 5мин), добавляю лук(обжариваю вместе около 3 мин.), добавляю сметану, воду, соль, перец и тушу под крышкой 15мин.
автор, не слухайте які 10 хвилин😅 то пише аби написати)))
щоб бул мʼякі, треба під кришкою потушити хоч хвилин 45 а краще годину, обсмажити потім з цибулею і додати сметану і тушити хвилин 15
чим довше перший етап, тим вони мʼякші
щоб бул мʼякі, треба під кришкою потушити хоч хвилин 45 а краще годину, обсмажити потім з цибулею і додати сметану і тушити хвилин 15
чим довше перший етап, тим вони мʼякші
2
2
Я из сердечек отбивные делаю, там хватает 5 минут на одной стороне и они мягкие, а какие ещё они могут быть у бройлеров, которых кости руками сломать можно
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу