Відповів всім• 07 ноября 2023
Булки для бургеров(
Девочки, делала впервые, ессесено комом))
Почему из шариков выпеклись неровные овалы?) мало муки, расплылось?
Почему потрескались? Мало расстойка 20 мин?
Выпекала 15мин при 180 град.
Буду благодарна за советы.
Почему из шариков выпеклись неровные овалы?) мало муки, расплылось?
Почему потрескались? Мало расстойка 20 мин?
Выпекала 15мин при 180 град.
Буду благодарна за советы.
2
9
54
0
Ответ дляТрусиковед
купить проще имхо, а внутрь домашнюю котлету с рубленой говядины с луком, перцем...
Я купую в Сільпо, там класні. А дома вже сама всю начинку роблю.
Аппетитные булочки у вас автор
Ответ дляВідповів всім
Я тоже обычно, но захотелось извращений. 
Я можу торти, але дрожове тісто це для мене чаклунство))
Вау, спасибо всем огромное!
Рецепт.
120 молока теплого+130 воды
40 растопленного масла
7гр сух дрожжей
3 сл л сахара
1чл соли
Ок 500 гр муки
Замешивала в хлебопечке
Рецепт.
120 молока теплого+130 воды
40 растопленного масла
7гр сух дрожжей
3 сл л сахара
1чл соли
Ок 500 гр муки
Замешивала в хлебопечке
5
Отрезала кусок, округляла, хвостик прищипывала снизу. Я так пирожки круглые делаю, может булки по-другому надо.
чтобы были круглыми, перед формовкой собирайте их, защипывая внизу узелком, не катайте шар.
расстойка 1 час, чтобы не трескались.
расстойка 1 час, чтобы не трескались.
7
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу