Відповів всім• 07 ноября 2023
Булки для бургеров(
Девочки, делала впервые, ессесено комом))
Почему из шариков выпеклись неровные овалы?) мало муки, расплылось?
Почему потрескались? Мало расстойка 20 мин?
Выпекала 15мин при 180 град.
Буду благодарна за советы.
Почему из шариков выпеклись неровные овалы?) мало муки, расплылось?
Почему потрескались? Мало расстойка 20 мин?
Выпекала 15мин при 180 град.
Буду благодарна за советы.
показать весь текст
2
9
54
0
шикарні! 
Ответ дляТрусиковед
купить проще имхо, а внутрь домашнюю котлету с рубленой говядины с луком, перцем...
Я и булку и котлету говяжью покупаю .
Я тож их беру и для хотдогов тож єтой фірмы.
Но в Сильпо другие поштучно, девочки показывали тож красивые,но там из другого теста они.
Но в Сильпо другие поштучно, девочки показывали тож красивые,но там из другого теста они.
я делаю строго по рецепту постоянно - всё ок.
если переживаете, посматривайте на них через 30 мин расстойки периодически, чтобы кабанами не стали)) но там дрожжей не много, поэтому нормально всё получается.
если переживаете, посматривайте на них через 30 мин расстойки периодически, чтобы кабанами не стали)) но там дрожжей не много, поэтому нормально всё получается.
1
Краще знайдіть відео формовки булочок..
Рецепт раджу з живими дріжджами.
Я це тісто використовую для будь якої випічки- пиріжки,сінабони,рулети,пироги. Це мої булочки по рецепту що дала.
Рецепт раджу з живими дріжджами.
Я це тісто використовую для будь якої випічки- пиріжки,сінабони,рулети,пироги. Це мої булочки по рецепту що дала.
2
2
В мене електродуховка, то такі хвилин 18, з начинками чи рулетом 22-25 хв. при 180´.
Щоб не казали, але кожен рідлаштовується під свою духовку.
Щоб не казали, але кожен рідлаштовується під свою духовку.
Отличные булочки, что бы была груглая форма надо в хороший шарик скатать, каждую пару минут, я об стол шарик скатываю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу