Девочки, кто знает легкий и вкусный рецепт тортика?

Дайте, дайте рецепт. Очень хочется :)

Могу дать рецепт нашего любимого пирога с яблоками, если хотите, очень быстро, но очень вкусно! Сколько перепробовала, он все равно рулит!

мне дайте пож

и мне, плиз...

Да, напишите здесь рецептик. Спасибо

Конечно давайте!!!

Чизкейк без выпечки.
0,5 кило творога, 0,5 л сметаны, стакан сахара, 30 г желатина, ваниль, ром (по желанию), 300 г печенья (я беру Топленое молоко), 100 г масла сливочного. По желанию - желе и фрукты.
Печенье покрошить скалкой, смешать с мягким маслом, нагреть на маленьком огне, помешивая. Выложить горячей массой дно разьемной формы. Будет слой примерно 3-4 мм. Поставить в морозилку на полчаса.
Творог, сахар и сметану растереть в блендере, добавить разведенный в 0,5 стакана горячей воды желатин (а лучше - агар), все взбить.
Достать форму из морозилки, вылить взбитую смесь, в холодильник на ночь. Сверху, по желанию, можно выложить фрукты и залить желе.

Пишу).

Состав:

120гр слив.масла (обычно беру Тульчинку, 83% жирности)
3/4 стак. сахара
3 яйца
1 ч.л. ванилина
1 ч.л. апельсин. цедры и 2 ст.л. апельсин. сока
1 стак. муки
2 ч.л. разрыхлителя (обычно беру Qetker)
щепотка соли
2 яблока

Приготовление

1.Муку смешать с разрыхлителем и солью.
2.Размягченное слив. масло взбить с сахаром до пышности, потом поочередно добавить 3 яца (добавили одно - помешали, потом другое и т.д.)
4.Добавить ванилин, цедру и апельсиновый сок.
5.Высыпать муку, все аккуратненько перемешать лопаточкой
6.Выложить в смазанную форму (я выкладываю круглую разъемную форму пергаментом, смазываю маслом и вымакиваю остатки бумажной салфеткой).
7.Поверх обильно выложить очищенными и порезанными на дольки яблочками (могу добавить еще консервированные персики или клубничку/малинку в зависимости от сезона).
8.Выпекать при темп.180 град. 45-50 минут.

Приятного аппетита

Я обожаю медовик!!!!!!!!В прослойку часто добавляю вишню и орехи. И еще один финт недавно узнала и успешно применила-коржи жарю на сковороде(по 1мин на каждой стороне)-это оочень быстро, а на вкус-мням...

«Изюм в шоколаде» Очень прикольный тортик, правда неочень быстро но оно того стоит)
для теста:
1,2 стакан муки,
250 гр. сметаны 20%,
3 яйца,
1 ст.сахара,
1 ч.л. соды погаш. уксусом,
2 ст.ложки какао.
1 стакан изюма
200 гр.коньяка или рома
2 ст.ложки какао
для крема:
500 мл молока
3 ст.ложки с верхом маисовой муки- это кукурузный крахмал
Если у вас нет кукурузного крахмала можно заменить картофельным крахмалом и сварить крем из :
-------------------------------------------------------------------------------------------------
3 ст.ложки картофельного крахмала
2 ст.ложки пшеничной муки
200 гр сахарной пудры или по вашему вкусу
10 гр ванильного сахара
200-250 гр сливочного масла

Кроме того:
грецкие орехи порубить ,шоколад натереть .
Для глазури:
100 гр шоколада
50 гр сливочного масла.
готовим:
1.Изюм промыть, залить коньяком и дать постоять 30 минут.
2.Коньяк слить и сохранить для пропитки коржей. Изюм высушить бумажным полотенцем и мелко порубить.
3.Желтки ,сахар ,сметану взбить до однородной массы .
4.Добавить высушенный и мелко нарезанный изюм
5.Просеять вместе муку, разрыхлитель, какао и добавить в яичную смесь
6.Яичные белки взбить в устойчивую пену
7.Аккуратно подмешать с тестом .Массу поделить на две части.
8.Тортовую форму размером 26 см,дно застелить пекарской бумагой и равномерным слоем выложить тесто .Я заранее приготовила две формы и поочередно накладывала столовой ложкой .
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 20 минут.
Коржи остудить и нарезать на два коржа..в итоге получается 4 коржа
Способ приготовления крема:

250 мл. молока поставить на огонь довести до кипения
В отдельной посуде размешать оставшиеся 250 мл.молока , муку,маисовую муку (крахмал)
Размешать до однородного состояния ,можно миксером и вливать в горячее молоко.
Сварить густой пудинг постоянно помешивая.
Снять с огня. Остудить постоянно помешивая до комнатной температуры.

Когда пудинг слегка остынет взбить массу миксером,
Сливочное масло соединить с сахарной пудрой и ванильным сахаром
Взбить в воздушную пышную массу и постепенно добавлять лимонный пудинг продолжая взбивать миксером на средней скорости.

Сборка торта:
Коржи пропитайте сиропом или коньяком который у вас остался после вымачивания изюма.
100 мл воды вскипятить с сахаром.Остудить по желанию добавьте или сок лимона или ром.Дать время коржам пропитаться приблизительно 30 минут.

намазать первый корж кремом посыпать тёртым шоколадом и измельчёнными грецкими орехами.
Орехи предварительно обжарить и охладить Со вторым и третьим коржом проделать тоже самое.
Верхний корж залить шоколадной глазурью.

Бока торта я украсила ореховой крошкой и натертым шоколадом.

Рецепт очень вкусного бисквита:
5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1ч.л соды+лимонная кислота (но лутше пачка разрыхлителя для теста).
Смешать яйца с сахаром очень хорошо, добавить муку и разрыхлитель, перемешать и поставить в гарячую духовку.

Бисквит получается очень воздушным и вкусным.
А потом ваша фантазия насчет кремов и оформления.

Или просто довавьте в тесто чтото с фруктов (яблоки, груши, клубника). У меня всегда получается очень вкусно и сьедают за один присест.

Ну очень простой рецепт

Даа, просили легкий рецепт, а все выкладывают канитель часа на 2...

Почему, это Вам так кажется))). Я свой делаю минут 15 от силы - и в духовочку, а потом няма

Попробуйте этот рецептик,100% получается http://kuking.net/4_4340.htm

Спасибо). Вроде все просто и интересно, завтра буду вааять))

Я просто начинала с этого рецепта)Все настолько просто,что и неумелая хозяйка может сделать!Правда торт получается большой,хорошо подходит корж!

Странно. Вроде ж 3 яйца обычно берут на стакан сахара и стакан муки? Вы не опечатались?

Девочки предлагаю торт который не нужно печь.
Рецепт взят из одного сайта .
Тесто :1 банка сгущеного молока
1 яйцо
1 ч.л. соды+уксус
мука сколько возмет тесто
крем ,:500-600гр сметаны
сахар или сахарная пудра
ванилин


Яйцо взбить,добавить сгущенку ,соду погасить добавить перемешать и постепено добавляя муку перемешивать можна ложкой .замесить не крутое тесто чтоб от рук отходило.Раскатать поленом разделить на 5-6 частей в зависимости каким диаметром сковорода на которой будете жарить коржи .каждую часть раскатать в круг чтобы крпая были ровные.Печь на смазаной маслом сковороде на маленьком огне переворачивая .Коржи пекутся очень быстро .Остывшие коржи смазать кремом сверху полить растопленым молочным шоколадом .можна в несколько коржей добавить вишнь в собственном соку измельченую ,тоже будет вкусно .Рецепт проверенный мной .моим всем понравился .





18 мая 2013 в 20:47

вот и фото готовится быстро и просто