Неначасі• 01 декабря 2023
Какой из тортов по вашему самый бюджетный?
Может есть собственный рецепт
показать весь текст
105
0
Ви розумієте, що манка це пшениця, а пшениця це борошно. Вам хочеться упоротись розбиваючи манку в борошно? Бо саме так там потрібно зробити. А по суті густий заварний крем.
себестоимость 2-2,5 кг торта без декора, украшения и расходников
наполеон -11,8 евро
бисквит с клубничной прослойкой (без обтяжки) 14,3 евро
наполеон -11,8 евро
бисквит с клубничной прослойкой (без обтяжки) 14,3 евро
1
Ответ дляПовітруля
дайте рецепт наполеону 
на новий рік хочу, на заварному кремі
на новий рік хочу, на заварному кремі
Це десь 1.5 кг торт.
Борошно перетерти з маслом, влити молоко і замішати тісто. Випікати на 200 градусів до гарного кольору)
Крем: молоко + половина цукру в каструлі до кипіння. Окремо решту цукру+крохмаль змішати, додати яйця і змішати. Як молоко закипить, вливати суміш і почтійно мішати, проварити пару хвилин щоб загусло. Потім трохи дати охолонути , додати масло і збити.
Я збираю торт у формі, коржі ламаю як потрібно, не парюсь коли розкатую на випічку.
Дати постояти день.
Борошно перетерти з маслом, влити молоко і замішати тісто. Випікати на 200 градусів до гарного кольору)
Крем: молоко + половина цукру в каструлі до кипіння. Окремо решту цукру+крохмаль змішати, додати яйця і змішати. Як молоко закипить, вливати суміш і почтійно мішати, проварити пару хвилин щоб загусло. Потім трохи дати охолонути , додати масло і збити.
Я збираю торт у формі, коржі ламаю як потрібно, не парюсь коли розкатую на випічку.
Дати постояти день.
4
Наполеон.
Тесто:
мука – 500 г; - 8 грн.
вода – 180 мл; - 0 грн.
оцет – 20 мл; - 0,5 грн
масло (вершкове) – 1 пачка. - 60 грн. (наприклад комо по акції 82% 50 грн., непогане)
Крем:
коров´яче молоко (2,5 або 3,2% жирності) – 800 мл; - 30 грн.
курячі яйця – 4 штуки; - 25 грн
цукровий пісок – 350 г; - 12 грн.
крохмаль – 80 г; - 10 грн.
ванілін – 1 г. - 5 грн.
2 кг торту - 150 грн.
Мені знається дешевше не має, навіть пражський тільки банка згущенки + пачка масла = 110 грн. а ще яйця хоча б 4 і какао і глазур. Так на виходи з порції максимум 1,5 кг.
Тесто:
мука – 500 г; - 8 грн.
вода – 180 мл; - 0 грн.
оцет – 20 мл; - 0,5 грн
масло (вершкове) – 1 пачка. - 60 грн. (наприклад комо по акції 82% 50 грн., непогане)
Крем:
коров´яче молоко (2,5 або 3,2% жирності) – 800 мл; - 30 грн.
курячі яйця – 4 штуки; - 25 грн
цукровий пісок – 350 г; - 12 грн.
крохмаль – 80 г; - 10 грн.
ванілін – 1 г. - 5 грн.
2 кг торту - 150 грн.
Мені знається дешевше не має, навіть пражський тільки банка згущенки + пачка масла = 110 грн. а ще яйця хоча б 4 і какао і глазур. Так на виходи з порції максимум 1,5 кг.
1
Ответ дляНе виправдовуюсь
От сьогодні зібрала П´яну вишню. Продукти: 4 яйця, 180 цукор, 160 борошно, 3 ложки какао, банка сгущенки, пачка масла і пачка вишень. Алкоголь (вино) який вдома був. В цілому купити треба було тільки масло і вишні, все інше було вдома. Смакота ппц 
Пачка вишень- це як?
1
а згущене молоко для нього з маслом? хіба що варенням змазать..
в мене це шарлотка,якшо її тортом можна вважать))
в мене це шарлотка,якшо її тортом можна вважать))
Ответ дляПротру пилюку
А ми вже на євро перейшли? 
ну я для себя считала в евро) можно пересчитать ко курсу НБУ, банков или обменников, кому как больше нравится)
3
Завтра буду робити типу монастирської хати. Покупне тісто по акції 62 гривні, вишня в морозилці, сметанний крем. От і рахуєм. Сметана кг 21%, тісто. Вишню не рахую, бо своя з дерева. Приблизно 200 гривень. А торт буде по вазі приблизно 2,5 кг.
я медовик нещодавно робила. розміром на деко духовки. рахувала собівартість продуктів, то біля 250грн вийшов ( при умові, що мед в мене дома минулорічний є).
Ответ дляИванка Бур
Як я обожнюю цей торт і не вмію його пекти 
Попробуйте, ничего хитрого нет, только крем чтобы стабильный получился.
Ответ дляНе виправдовуюсь
От сьогодні зібрала П´яну вишню. Продукти: 4 яйця, 180 цукор, 160 борошно, 3 ложки какао, банка сгущенки, пачка масла і пачка вишень. Алкоголь (вино) який вдома був. В цілому купити треба було тільки масло і вишні, все інше було вдома. Смакота ппц
какие вишни вы покупаете и где ?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу