Меню на день народження на 3 тисячі на 11 чоловік. Підкажіть

Вспомнился такой ДР. Лет 10 назад. Люди пригласили и озвучили, что ждут в подарок. Подарок был почти 150 у.е. Купили подарок, букет ибо праздник же. Был салат из капусты с морковкой, по паре картошин и 1 куриная голень. Ну, муж съел эту голень и хотел взять ещё одну, на что хозяйка сказала, что она рассчитала по 1 шт на человека и ещё 2-е должны прийти. Из спиртного был самогон, который настояли на дубовой коре и добавили ароматизатор ’Коньяк’
После того, как мужу вычитали, что еда рассчитана до грамма, мы встали, попрощались и ушли, потеряв этих знакомых навсегда.
Вывод: нет денег или просто жлоб, не устраивай никаких званых ужинов.

Рассмотрите овощные салаты, типа шубы, оливье, винегрет. Морковь по корейски (я делаю сама, кг моркови 10 грн., из него почти кг корейской, там сахар, масло, уксус, специи, чеснок - не считается, это есть дома обычно). Из капусты сделать салат типа осенний, правда там болгарский перец нужен. Картошку запечь. По мясу не знаю, смотря что вы любите - куриные части (крылья, ножки, бедра), битки свиные, мясо по французский, тушеное мясо. Бюджетно наверное котлеты. Отталкивайтесь от своего вкуса и кулинарных способностей. Хорошо идет мясо по французским, но там еще ж сыр, ананасы или грибы - выйдет не бюджетно. На 11 человек нужно 2 больших торта, или один большой и один маленький, это выйдет около 1 тыс грн плюс-минус.

Большая пицца домашняя, печеночные котлеты, крылышки куриные, голубцы, картошка, соленья, гренки и штуки три салата каких-нибудь типа винегрета. На сладкое домашний торт и фрукты. Впишетесь в 3000.

До торта гости могут не досидеть, как в посте выше.

Автор, ви так і не пишете, хто буде в гостях? Якщо подруги, які чекають на червону ікру, червону рибку та креветки, тоді грошей замало. Якщо бабусі/дідусі, чи просто люди, які прийдуть на вечерю, то вам вже стільки варіантів підказали. Якщо ви зовсім не впевнені, тоді навіщо запрошувати таку кількість людей? Якщо це рідні, які все одно прийдуть, тоді домашня вечеря цілком годиться. Вони ж прийдуть вас побачити, поспілкуватися, скоріше за все знають про ваші статки, тому омарів чекати не будуть.

Прямо хватает?)) Вы одну бутылку шампанского на 12 человек покупаете? Нет в офис чисто символично можно 50 грм дешёвого шампанского и куска пицци, 15 минут постоял и домой, для реального празднования др это жлобство))))

Особисто я вклалася би в 3-4 тисячі. Бачу буде четверо дітей.Брускети.Салат мікс з болгарським перцем, тунцем, яйцем, оливками. Грибний крем суп Паста болоньєзе.Дві піци.Тірамісу. Вино тетрапак перелила б в графіни.Сік, кава, чай.

крила-бедра-гомілки, курчастин по 4 на лице, з картошкою, домашні соління, оселедець під шубою, узвар, чай. намазка на бутери з консерви + яйце

назбирались алігархині, автор спитала нормально!

Да хватает. Всегда. Обед час, пицца иногда остается. Пьем чисто символически и потом кофе с тортом. Для приятного общения вполне, если денег не много у автора, то не стоит отказываться от времяпровождения , если конечно в компании не приоритет пожрать

))) я бы тоже не поняла пиццу и пиво , в плане посиделок под кино да, приглашать 11 человек на кусочек пиццы и пива.

все так, тільки це не 3000 )) а тис 5

О ) я тоже так ходила . Подарок потребовали на 200 дол . Нас было 7 взрослых . Значит из еды - картошка запеченная , шуба , 1 целая курица обычных размеров ( не бойлер ) , сыр нарезанный и колбаска . 1 бутылка вина и шампанское . Все . Мне так стыдно было , я ниче не ела , а мужики гости , не стесняясь Сказали через полчаса - это все ? Праздник окончен ? ))))

Автор мовчить. Мені взагалі такі теми дивні. Як господиня гарно готує (вибачте, але далеко не всі смачно готують), то й сама знає, що приготувати на таку кількість людей. Як не вміє готувати, то зазвичай кудись запрошують у заклад або замовляють готове. Як нема грошей, то звісно не запрошують таку кількість людей. Як гості - це родичі, які все одно прийдуть без запрошення, то можна їх попросити щось принести (замість подарунків). Взагалі я трохи не зрозуміла цієї теми. Хоч і намагалася допомогти.

если это родители и свекры - и труба с деньгами - делается объявление ’все приходим со своим. едой и бухлом, и накрываем поляну!’

)))час сидеть с 50 грамма шампанского и куском пиццы? И что то в ваш бюджет торт и фрукты вообще не влазят в 1500 грн, я сходила в домино экстра большая пицца под 400 грн, три пиццы 1200 , это какой торт, шампанское и фрукты на 12 человек на 300 грн покупаете? Ну и при чем тут пожрать? День рождения в формате сидим за столом предполагает что на столе что будет, потому что Общением сыт не будет, сидеть с куском пицци и 50 грамма шампанского пару часов конечно очень стимулирует приятное общение))
Зы не удивительно что пицца у вас остаётся, домино самая дешёвая и не вкусная пицца,,я бы её вообще не ела, лучше вообще без еды чем что попало на отцепись, как минимум это не уважение

Так то обед на работе, а это посиделки дома. Что такое 3-4 пиццы? В пицце 8 кусочков, итого 24-32 кусочка на 11 человек. По 3 кусочка на лицо? Так это через час можно домой идти. Я понимаю пиццы заказать детям, которые не будут есть оливье и селедку, грубо говоря. Но на взрослый стол пицца это как то странно.

Ага, ещё остаётся и домой забирают детям от зайчика

Печеночный рулет. Очень быстро и удобно, бюджетно и у меня уходит на ’ура’.
На корж

Печень куринная 0.5 кг (45 грн.)
3 яйца (18 грн)
Ложка муки столовая, соль и перец (2 грн).
Печень на мясорубку, или блендер, смешать с яйцами и мукой и в духовку выпечать большой корж.
Начинка:
Майонез пачка маленька (25 грн)
Сир плавенный 3-4 шт (48 грн).
Часник, зелень ща смаком.
На виходе за 138 удобная и вкусная закуска около 1 кг.

Плечики в сухарях
Плечики куринные 1,5 кг. (Варус,сейчас 93 грн)
Травы
Масло (60 грн.)
Мука
Делаете за сутки влажный маринад, ложку горчицы, паприку, соль, перец, немного кориандра можно заливаете горячей водой, как остынет кладете крылышки. В день полачи до прихода гостей, крылышка с маринада присыпать травами, обвалять в муке, потом опять в маринад, потом опять мука. И во фритюр на максимально, что бы корочка схватилась, то были светловаты, не темные. На противень можна как гости прийдут им еще 30-40 минут доготовиться.200 грн и большое ведро ’курицы,с кфс’, и летям и вщрослым заходит.
Картофель в любом виде на гарнир 2 кг - 50 грн.

Салат сельдь по шубой, рецепт писать глупо по деньгам 80-100 грн. Это кг салата.

И что-то зеленее и моднее:
Большой микс зелени для салата 300 г - 120грн.
Хамон по акции -80-100грн за 100 грамм (для этого салат с головой),
300 грамм коктейльных томатов (илт чери) 50 грн.
Можно еще сухарики с багета, или яйца перепелиные, пармезатом присыпать. Заправка сюда: соевый соус + оливковое масло + бальдамик, или лимонный сок.

Отбивные пожарить 1 кг битка - 160 грн.
Яийц штук 5 (30 грн) мука и масло.

Банку оливок, банку грибочков. Во и Вам уде 2 салата, 2 мясного гарник и пару закустк. На десерт - наполеон ьам 1,5 кг до 200 грн.
Итого по деньгам это всё: 1500 грн.

Для детей и веселее вместо хлеба можно еще пиццу сделать, гривен в 300 шикарных пару пицц можно дома сделать

1800 грн.
Воды пару бутылок и сока 300 грн.
Еще 900 грн остается на алкоголь. Пару фраголино и литр водки и Вы в бюджете.

Не все едят как последний раз

Когда идешь домойна празднование др, предполагается стол и посиделки на несколько часов. С чем же сидеть, не с 3 пиццами.

Зачем вы так много писали, не понимаю) Вы не имеете никакого отношения к нашему коллективу, я автору для примера привела. Три пиццы сегодня я заказала за 855,70) это для справки

Вас вроде не звали)

А що означає «потребовали»? Навіщо питати, що подарувати? Даруйте те, що можете. І тоді не буде образ. Якщо що, то я також бувала на «голодних» святах. І бачила, як деякі люди реально були голодні… також завжди не розуміла, навіщо запрошувати, як грошей нема. Особливо, якщо гості дорослі і явно прийдуть поїсти та випити.

Конечно, 3 пиццы на 12 человек главное не пить как в последний раз

Как и вас)

Ну ешьте пиццу на одного, вам же никто не запрещает)

))) вы привели не релевантный пример, достаточно коротко?

Я не обсуждаю ваше меню, я писала автору

Мы обсуждаем меню автора и ваше предложение про 3 пиццы. Но обед на работе и праздник дома немного разный формат.

Ваше мнение субъективно, если важнее пожрать , тогда вам не на такие посиделки. Но все люди разные и есть варианты