Кракадэ• 24 декабря 2023
Сколько по времени лепить пельмени на 500 грамм фарша?
Буду впервые лепить. Решила заморочиться , сын очень просит. Будем вместе лепить 😁
20
0
Маша ліпить 50 пельменів за півгодини, Таня ліпить таку ж кількість за дві години. Обчисліть, за скільки наліпить 50 пельменів Юля😂
17
2 години в мене займає, з формою для пельмень. Вперше коли робила - то години 3. Вийшло десь 1,3кг.
3
за 20хв анріал. Час на заміс фаршу, тіста, розкатка, начинка, вибивання, переклад на дошку.. і тд...
а ви за 10сек ріжете мʼясо, цибулю чистете-ріжете, гарно його перемішуєте?)))) я не рахую скільки часу на кожну операцію. Просто від того як стала і до кінцевого миття рук - 2год в мене.
4
сама лепка, елси с формой, то минут 20-30, если весь процесс- сделать фарш, тесто и т.д, то полтора часа примерно
3
Ого, вы метеор. Я недавно спецом засекала, 500грамм фарша, 40 минут хинкали, если пельмени, то я бы больше часа возилась. Это если без той приспособы с дырками, вручную.
Делайте заварное тесто, раскатали пласт, выложили фарш на расстоянии 3 см от края, эти краем накрыли начинку и продавили рюмкой полукруг, сразу 6 шт готовы.
Автор, на 500 гр даже и морочиться не стОит. Сделайте хотя бы из 1,5-2 кг, заморозьте на потом. Ибо расход времени не пропорционален. А к процессу привлеките сына, пусть участвует )
2
1
Тесто замесить максимум 10 минут, отставить в сторону минут на 20. За это время сделать фарш и вымесить. Примерно 30 минут на лепку вручную и то это я с больной спиной, раскатала, кружочки нарезала, сразу на все начинку разложила, залепила. А если на форме, то ещё быстрее.
Я на 3 кг фарша леплю на пельменнице 1,5 часа удобно сразу делаю много. Тесто в хлебопечке делаю
1
Я недавно лепила вареники, почти 3 кг за час и это с передышкой минут на 10, ещё и с фигурными краями 3х видов.
После перерыва лет в 10 точно😀
Пельмени периодически делаю, а вареники как-то редко
После перерыва лет в 10 точно😀
Пельмени периодически делаю, а вареники как-то редко
20 минут ему стоять достаточно, за это время подготавливается фарш. Вы же не сидите глядя в окно в это время, замесили тесто, отставили. Сделали фарш за это время, подготовили скалку рабочую поверхность и лепите.
Если ждать между каждым процессом, то так можно и полдня лепить.
Если ждать между каждым процессом, то так можно и полдня лепить.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу