Ужгород• 27 января 2024
сырники из обезжиренного творога - даже не пытаться?
19
0
Можно в духовке запечь. Я обваливаю в рисовую муку и запекаю. Вкусно и не жирно. Главное - не пересушить.
2
С любого получается. Сахар, яйцо, ванилька, манка. Дать постоять 5 минут. Формирую шарики, обваливаю в муке и жарю
5
Блендера нет, ничего нет, но зато есть творог Агромол (харьковчанки меня поймут) Чужая сковорода , печка, жду фейспалмы)
7
Смешать творог, яйцо и сахар вилкой.
Добавить муку и еще раз перемешать.
Выложить на доску или стол, присыпанный мукой.
Сформировать «колбасу», нарезать ножом и сформировать сырники.
Обжарить с обеих сторон до румяности, потом запечь в духовке.
Или дожарить еще по 1 разу с обеих сторон уже под крышкой. В этом случае не делайте изделия очень толстыми.
Подаем с тем, что вы любите – сметана, варенье или сгущенное молоко.
На фото – так подаю у себя в ресторане. - делала по этому рецепту, но брала 2 желтка.
Добавить муку и еще раз перемешать.
Выложить на доску или стол, присыпанный мукой.
Сформировать «колбасу», нарезать ножом и сформировать сырники.
Обжарить с обеих сторон до румяности, потом запечь в духовке.
Или дожарить еще по 1 разу с обеих сторон уже под крышкой. В этом случае не делайте изделия очень толстыми.
Подаем с тем, что вы любите – сметана, варенье или сгущенное молоко.
На фото – так подаю у себя в ресторане. - делала по этому рецепту, но брала 2 желтка.
Сахар, яйцо, если недостаточно сухой - кукурузный крахмал, совсем чуть-чуть. Я люблю сырники очень ’творожные’, пробовала с манкой - не моё.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу