Обращеница• 22 апреля в 16:08
Что приготовить из куриного филе диетического?
Паровые и запеченные в духовке котлеты надоели, суп тоже. Что еще можно приготовить?
18
0
Рулеты со шпинатом и адыгейским сыром например) вместо шпината бывает добавляю песто. Просто тушу на сковородке. Очень вкусно и альтернатива котлетам)
Я відбиваю, солю печу посипаю спеціями, беру пергамент, трошки крохмалю стплю щоб вода не текла і завертаю в конверт. Обжарюю конверт на сухій сковорідці під кришкою 3- 5хв з кожеої сторони.
М´ясо смачне, соковите .
М´ясо смачне, соковите .
Так, одним шматком. Або на кілька частин, якщо в рукав. Замаринуйте перед тим (не в майонезі))). Сухе буде, коли дуже довго готувати, це як переварити
1
Тоді просто шматочками мариноване на сухій сковорідці. Маринад олія сіль перець. Або стушити з морквою і цибулею і до гречки
1
Приблизно як написали вище,на сухій сковороді.Відбити,пергамент змастити трохи сл.маслом,посолити,можна поперчити, зложити як книжку,філе внутрі,по 3 хвилини з кожного боку на розігрітій сковороді.Соковите і смачне дуже.Я не знаю,які проблеми зі здоров´ям,чого саме не можна.З філе і желатину смачний аля холодець.,колаген, білок,не жирне Але ж до нього захочеться гірчиці або ще чогось гострого ...
1
я котлеты жарю на антипригарной сковороде. в них могу положить вместо хлеба кабачок, лук. могу добавить немного каши ( три в одном)). получается прекрасно.
2
Люблю просто отварную с солью , чтобы полежала в той воде , что варилась. Она тогда сочная. Добавляю в салат, тушу в сметане с грибами
Комментарии к ответу