Украинские полярники и пингвины (11 млн $)

Извините, куча тем, но давайте выслушаем самих полярников:
Глобальное потепление больше всего отразилось на Антарктиде. Еще полвека назад зимой здесь были отрицательные температуры до -40 градусов, а сейчас -10-12, ниже не бывало.
Каждую субботу, когда на станции только зимовщики, мы красиво одеваемся, а наш повар готовит праздничный стол. Его блюдам позавидует даже мишленовский ресторан. Так что мы одеваемся, как на Новый год или День рождения, и отмечаем конец недели’, — рассказывает полярник.
’Кто хочет, может выпить алкоголь: шампанское, привезенное к Новому году или крафтовое пиво, которое полярники изготавливают самостоятельно.’
’В прошлом году ’Сильпо’ подарило нам пивоварню и хмель. К тому же мы не съедаем все запасы: кто-то пьет чай или кофе без сахара, например. Поэтому ресурсов для пивоварения достаточно. Все, как в домашних условиях в Украине: нужна неделя, чтобы реагенты сработали и пошло брожение’, — объясняет Сергей.
Все индивидуально, говорит айтишник. Однако, по статистике, в среднем за год экспедиции полярники набирают до 10 кг веса:

’У нас повар очень классно готовит: много борщей, супов, каши, обязательно мясо, морепродукты — все это у него прекрасно получается. Могу сказать, что мой рацион изменился кардинально. Не знаю, как мне жить, когда вернусь в Украину, потому что я так хорошо готовить не умею, а каждый день есть в ресторанах — это слишком’.