Никогда по-взрослому не консервировала. Варенье не в счёт.
Сейчас хочу накупить всего и законсервировать все и сколько смогу. Но никогда не делала, и рецептов не знаю. Поделитесь пожалуйста со мной рецептами вашей любимой консервации. Она уже проверена. Буду очень благодарна 🙏🏻
На фото то, что закрутила вчера. Первый раз делала.Пару баночек помидор, черри, сироп из аронии, и соус томатный с базиликом, к спагетти.
В огороде будет тонна кабачков. Снимаю по 5-8 кг раз в 2 дня.😱 такое же количество помидор, перцев, огурцов.
Что нужно будет ещё, докуплю. Просто поделитесь рецептами, пожалуйста.
Всякие маринованные огурцы с помидорами. Кислые огурцы на зиму закатать можно? Соусы. Острые соусы. Аджика. Все что знаете и проверено вами. Спасибо!
Сейчас хочу накупить всего и законсервировать все и сколько смогу. Но никогда не делала, и рецептов не знаю. Поделитесь пожалуйста со мной рецептами вашей любимой консервации. Она уже проверена. Буду очень благодарна 🙏🏻
На фото то, что закрутила вчера. Первый раз делала.Пару баночек помидор, черри, сироп из аронии, и соус томатный с базиликом, к спагетти.
В огороде будет тонна кабачков. Снимаю по 5-8 кг раз в 2 дня.😱 такое же количество помидор, перцев, огурцов.
Что нужно будет ещё, докуплю. Просто поделитесь рецептами, пожалуйста.
Всякие маринованные огурцы с помидорами. Кислые огурцы на зиму закатать можно? Соусы. Острые соусы. Аджика. Все что знаете и проверено вами. Спасибо!
4
16
4
136
0
А заморозка уже неактуально? По трое суток же держит температуру морозилка. Мне здесь доказывали
1
2
15
Огірки мариновані, помідори, ніжинський салат, кабачки як гриби, лечо, десятка, салат з капустою - оце мій топ.
3
В 90-х був прикольний салат рис з перцем, томатами і цибулею. Рецепт не скажу, але як гарнір думаю актуально.
1
1
12
Соус -конфітюр з болгарського перцю Еспелет.
Гіркий перець маринований з медом.
Огірки’макдональдс’(в тік тоці є).
Квашені огірки.
Гіркий перець маринований з медом.
Огірки’макдональдс’(в тік тоці є).
Квашені огірки.
Точно, і конфітюр з перців, тільки у мене він з перцю чілі, на всі свята до сирів розлітається зі столу.
Я ніколи не розуміла заморозки. Фанатично не консервую, лиш трошки, щоб було, а от не морожу давно
Ото ж. В мене до березня завжди закінчується, скільки б його не зробила. Знайшла недавно минулорічну баночку, випадково заховалася від нас... Ложка туди, ложка сюди. Все
Три перчини болгарські, три чілі, 150 гр цукру і столова ложка лимонного соку, насіння з перців вибираєте, блендеруєте, додаєте цукор, три столові ложки води і сік і варите 40-45 хвилин, розклали по банках і закатали, готово діло.
5
Мне с фасолью очень понравился салат. Там все летние овощи и фасоль, рецепт в интернете. Очень вкусно и вполне сытно, можно заменять приём пищи легко им.
1
Та їх багато приблизно однакових рецептів, там кабачки кубиками, часник, зелень, такий ніби салат.
Принесла с инета, но примерно так и делала
Аджика:
Помидор — 2 кг
Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
Яблоко (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках
Ничего не консервировала в последние годы, только ее.
Аджика:
Помидор — 2 кг
Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
Яблоко (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках
Ничего не консервировала в последние годы, только ее.
1
Тоді не таке госте буде) Я і так минулого року спробувала - блін, не гостре, якісь пальоні чілі, довелося з пакетику натрусити.
Родичка ще смачне лечо з кубиками моркви готує, але ж там так й рецепт, що краще коли баночку подарує. Можу пошукати цей. Я цього року не консервую, трансформація і в мене
Раніше тільки помідори перекручені закривала на борщ, зараз взагалі нічого. Взимку роблю квашена капусту , морковку по корейськи , буряк відварений, якщо хочу салат то купляють свіжі помідори огірки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу