На практиці!!!
Чим вона відрізняється від мультиварки (якщо пекти. Я розумію що таке мультиварка, маю і випікаю у ній іноді бісквіт)
І чим відрізняється від духовки (знов таки в плані спекти хліба…)
Одним словом, в чому іі плюс, якщо спекти хліб (і нн лише хліб, доречі) можна у духовці.
Чим вона відрізняється від мультиварки (якщо пекти. Я розумію що таке мультиварка, маю і випікаю у ній іноді бісквіт)
І чим відрізняється від духовки (знов таки в плані спекти хліба…)
Одним словом, в чому іі плюс, якщо спекти хліб (і нн лише хліб, доречі) можна у духовці.
показать весь текст
1
47
0
А сахара 2 ложки на 500 гр муки кладёте? Он тоже дает колер. И это на йогурте домашнем, может тоже влияет.
А, может быть. По рецепту 1 ложка сахара, так и кладу. Вспомнила, пекла сладкую булку сдобную, так тоже румяная была. И паски тоже.
Да, я кладу 1,5-2 сахара, так и поднимается лучше. А на вкус не чувствуется, наверно дрожжи его съедают.
Каждый день человек что-то из теста делает, может не нужен хлеб. Я пеку раз в неделю, нам как раз хватает, храню в холодильнике, не портится.
Мы тоже столько не едим хлеба, муж вообще не ест, мы с дочкой бутерброды только, стараемся ограничивать.
У меня хорошо поднимается всегда. А когда лук добавляю в тесто (муж любит луковый, он мягче и ароматный), так меньше дрожжей добавляю, потому что он почему то вообще сильно растет, первые разы вываливался из ведра, так стала меньше класть.
Ну у меня хлебопечь за 2 тыс, особо от нее ничего не жду)) бывает, что поднимется до крышки и опадет. Или так бывает, если дрожжи не очень свежие. Или вообще верхушка прямая.
якщо коротко це - +10 кг))) я колись мріяла купити, потім зустрілися із друзями, яких не бачили рік, вони обоє м’яко кажучи, погладшали, при подальшій бесіді виявилося, що купили хлібопіч
Ми не їмо хліб. Якось так з дитинства склалось. Купуємо тестовий і в кінці тижня половину упаковки не знаєм , куди дівати.
Мало муки или она плохая. У меня по началу такое часто было. Сейчас нормальной формы. Кстати начала покупать муку в атб, любую, вся хорошая в пачках. Следите чтобы колобок был, если залипает, можно немного подсыпать муки. И дрожжи тоже в атб хорошие сухие.
:) ну але ж вже не смачно. Мої і борщ на другий день не дуже їдять. І взагалі зазвичай готую на 1 день. Потім вже крутять носом. Але і у мене так було ( бабуся, мама, я ) - всі жінки непогано готують, печуть все таке. Тому всі родини дуже розбалувані в плані їжі.
Це не погано чи добре, це наша норма.
Це не погано чи добре, це наша норма.
Ну как хотите. Тостовый хлеб вообще никак не меняется, мы и по две недели иногда его едим, какой был, такой и остается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу