Паратруперсупер• 20 ноября 2024
It´s a fiasco, bro
Сама ржу, почему конверты раскрылись? Начинки видимо много? Не пожалела. 😂 Скрепляла белком и защипывала. Последнее фото - как должно быть. Или надо было по всей длине защипывать?
показать весь текст
1
2
2
16
34
0
Тесто у мена Левада листково-дрожжевое, но сюда и любое дрожжевое подойдет.
А начинка - творог 3 пачки по 180, сметана 3 ложки, сахар 3 ложки, желток, крахмал 2 ложки, смешиваем.
2 белка взбиваем с сахаром до твердых пиков, сахара подсыпала примерно 3 ложки. И смешиваем с творогом осторожно.
Тесто разрезала на квадраты, из каждой полосы 3 штуки. Посередине начинку, но не так много, как у меня))
Защипываем, смазываем желтком, на 170 град, у меня 30 мин пеклось, но выше писали, что надо было меньше. Но они нормально пропеклись, не засохли.
А начинка - творог 3 пачки по 180, сметана 3 ложки, сахар 3 ложки, желток, крахмал 2 ложки, смешиваем.
2 белка взбиваем с сахаром до твердых пиков, сахара подсыпала примерно 3 ложки. И смешиваем с творогом осторожно.
Тесто разрезала на квадраты, из каждой полосы 3 штуки. Посередине начинку, но не так много, как у меня))
Защипываем, смазываем желтком, на 170 град, у меня 30 мин пеклось, но выше писали, что надо было меньше. Но они нормально пропеклись, не засохли.
3
завтра попробую сделать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу