Кто варил дома сгущенку? Нужна консультация:))

Question

НуКаНаКа• 20 декабря 2024

Кто варил дома сгущенку? Нужна консультация:))

Нашла рецепт в Ютубе, сгущенного молока.
Там всё просто. На 1 литр молока, 1 стакан сахара. Варить 1 час, в посуде с широким дном, постоянно помешивая.
У кого есть опыт по сгущенке, скажите, я не испорчу продукты?

62 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Конфеты Моцарт на любителя.Не понравились. +95 У кого в сільпо є це тістечко союзне, окрім Києва? +39 Кондитерский мешок и насадки +12 Ну наконец-то! Дубайский шоколад +18 Какое из пирожных Рошена вам больше всего нравится? +26 NAMELAKA який ваш улюблений торт? +80 Боже, какое мороженое вкусное в АТБ, я бы его ведрами ела +56 порадьте тортик - атб сильпо рошен +21 Вы любите овсяное печенье? +20 Какие у вас любимые конфеты? +42

Сейчас читают!

Не устраивает грудь моей девушки+181 Уколи краси. Ви за чи проти?3+163 Подарувати подрузі такий бокс на ДН? Інше не можу придумати +151 Если в Киеве не будет света 5+155 Поздравлять подругу с Днем рождения или нет?4+114 Девочки, я же правильно понимаю? Двойное гражданство 7+107 Ваш ежедневный макияж это?2+102

Answer 1 · 2024-12-20T10:42:11+02:00

Просто болталка• 20 декабря 2024

1

проще купить

7

Answer 2 · 2024-12-20T10:42:25+02:00

Фиктивная• 20 декабря 2024

2

Вона кристалізується в мене

2

Answer 3 · 2024-12-20T10:42:33+02:00

Электричка• 20 декабря 2024

3

від пари грибок може бути в приміщенні

4

3

Answer 4 · 2024-12-20T10:43:36+02:00

Бабка-ежика• 20 декабря 2024

4

У мене родичі варять з домашнього молока. Дуже смачна, світленька, густа. Але точно не знаю як.

Answer 5 · 2024-12-20T10:44:13+02:00

Коржик• 20 декабря 2024

5

Є час та натхнення?
Забагато мороки, дійсно простіше купити

Answer 6 · 2024-12-20T10:45:37+02:00

Мій не такий• 20 декабря 2024

6

Свекруха варила майже весь день, пропорцій не знаю, але не 1 годину, це точно.

Answer 7 · 2024-12-20T10:47:08+02:00

Побавилась кілька разів з різними рецептами(: молоко домашне/ магазине/ з содою/ без соди тощо)
Жодного разу біла не вийшла. Все рівно була світло-карамельного кольору. Плюс кристалізувалась

Answer 8 · 2024-12-20T10:48:43+02:00

Варила,варю и кушаю
На литр молока 250 грамм сахара,молоко домашнее.
Варить 40 минут,густеет ещё после варки.
Когда начинает пенится в конце,можна снимать с огня.
Добавляю ваниль
Какао не вкусно,не добавляйте

Answer 9 · 2024-12-20T10:49:30+02:00

Ответ дляГопница-Советчица

Побавилась кілька разів з різними рецептами(: молоко домашне/ магазине/ з содою/ без соди тощо)
Жодного разу біла не вийшла. Все рівно була світло-карамельного кольору. Плюс кристалізувалась

Карамельная мне нравится. А вот то, что кристаллизуется, это плохо.
Сколько сахара брали, не помните?

Answer 10 · 2024-12-20T10:49:32+02:00

Ответ дляЭлектричка

від пари грибок може бути в приміщенні

Первый раз поставила синюю морду,я уже много лет варю,что вы морозите

Answer 11 · 2024-12-20T10:50:00+02:00

Ответ дляКоржик

Є час та натхнення?
Забагато мороки, дійсно простіше купити

Не дай бог есть то гавно,что сейчас продают в магазине

Answer 12 · 2024-12-20T10:50:19+02:00

Ответ дляМій не такий

Свекруха варила майже весь день, пропорцій не знаю, але не 1 годину, це точно.

Нет 40 минут

Answer 13 · 2024-12-20T10:50:57+02:00

Ответ дляВЫВсеВрете

Варила,варю и кушаю
На литр молока 250 грамм сахара,молоко домашнее.
Варить 40 минут,густеет ещё после варки.
Когда начинает пенится в конце,можна снимать с огня.
Добавляю ваниль
Какао не вкусно,не добавляйте

Спасибо большое.
Сейчас сварю...

Answer 14 · 2024-12-20T10:51:50+02:00

Варила первый раз всё прекрасно вышло,светло жёлтая.Молоко жирненькие
А вот всё мороженое не получается,кристалы льда которые я терпеть не могу

Answer 15 · 2024-12-20T10:52:23+02:00

Ответ дляВЫВсеВрете

Не дай бог есть то гавно,что сейчас продают в магазине

Да не в том суть. Вы цену на ото, что вы ’говном’ назвали, цену видели?
Или это только у нас в городе такие цены...

Answer 16 · 2024-12-20T10:54:04+02:00

Ответ дляВЫВсеВрете

Не дай бог есть то гавно,что сейчас продают в магазине

Чого? Ічня норм. сгущенка

Answer 17 · 2024-12-20T10:54:32+02:00

Ответ дляНуКаНаКа

Карамельная мне нравится. А вот то, что кристаллизуется, это плохо.
Сколько сахара брали, не помните?

Не пам´ятаю. Я робила по рецептам) але цукру не менше склянки на літр точно було

Answer 18 · 2024-12-20T10:56:17+02:00

Ответ дляВЫВсеВрете

Первый раз поставила синюю морду,я уже много лет варю,что вы морозите

тобто ви заперечуєте, що від вологості може бути грибок?

Answer 19 · 2024-12-20T10:57:42+02:00

Варю уже года 4. Первые разы нужно будет учиться улавливать, когда выключать, что б была нужная вам густота. А так да, на литр молока 250 грамм сахара. Если варить подольше, то она будет темнее и гуще.

Answer 20 · 2024-12-20T10:58:25+02:00

Ответ дляЭлектричка

тобто ви заперечуєте, що від вологості може бути грибок?

У вас окна наглухо до лета забиты фанерой и клеенкой?

Answer 21 · 2024-12-20T10:59:04+02:00

Ответ дляБяки-козяки

У вас окна наглухо до лета забиты фанерой и клеенкой?

тобто ви вважаєте, якщо ви провітрюєте то і всі так роблять?)

Answer 22 · 2024-12-20T10:59:14+02:00

Ответ дляКоржик

Є час та натхнення?
Забагато мороки, дійсно простіше купити

Купить не проще. Новые цены.

Answer 23 · 2024-12-20T10:59:17+02:00

Бяки-козяки• 20 декабря 2024

23

А! И учтите, что кода она остывает то становится гуще.

1

Answer 24 · 2024-12-20T11:00:03+02:00

Ответ дляНуКаНаКа

Спасибо большое.
Сейчас сварю...

Только домашнюю и кушаю
Условия
Молоко свежее домашнее
У меня с содой пригорает
Широкий сотейник
Мешаем по дну и по бокам,ближе к концу варку,чем меньше огонь,тем дольше варится
Чем дольше ввариваете,тем темнее она становится
Я беру 1.5 молока 600 грамм сахара,выход пол литра згущенки.

Answer 25 · 2024-12-20T11:00:49+02:00

Ответ дляБяки-козяки

А! И учтите, что кода она остывает то становится гуще.

Класс! Наемся сгущенки)))
Скоро будет новая тема, как похудеть ж...пе.

Answer 26 · 2024-12-20T11:00:50+02:00

Ответ дляФуліганка

Чого? Ічня норм. сгущенка

Против моей нет😀

Answer 27 · 2024-12-20T11:00:50+02:00

Ответ дляЭлектричка

тобто ви вважаєте, якщо ви провітрюєте то і всі так роблять?)

Ну, я считаю, что все адекватные люди проветривают кухню во время и после готовки. Про вытяжку промолчу, не у всех она есть.

Answer 28 · 2024-12-20T11:00:59+02:00

Ответ дляНуКаНаКа

Купить не проще. Новые цены.

Купляла недавно на крем - 60 грн, в атб 125 грн 900 г банка

Answer 29 · 2024-12-20T11:01:18+02:00

Ответ дляБяки-козяки

Ну, я считаю, что все адекватные люди проветривают кухню во время и после готовки. Про вытяжку промолчу, не у всех она есть.

зрозуміло. вважаєте, що всі адекватні.

Answer 30 · 2024-12-20T11:01:24+02:00

Ответ дляБяки-козяки

Варю уже года 4. Первые разы нужно будет учиться улавливать, когда выключать, что б была нужная вам густота. А так да, на литр молока 250 грамм сахара. Если варить подольше, то она будет темнее и гуще.

Мы одинаково с вами варим

Кто варил дома сгущенку? Нужна консультация:))

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!