Кому удались победить высокий холестерин без статинов?

Муж сидит на такой диете - холистерин постепенно снижается

масло рыбой закусывать научился

Холестерин, двойка мне. Мы ее маринуем в небольшом количестве оливкового масла. И еще соль убрать

так а как мариновать?

Обмазали тонким слоем оливкового масла с двух сторон, еще можно смесью трав также с двух сторон (итальянские травы) . Смотрите, чтобы в составе не было соли. Можно немного черного перца

а соевый соус тоже исключили?

Диета. Исключить жирное, алкоголь, включить красную рыбу, оливковое масло.

Муж сидит на такой диете - холистерин постепенно снижается

Да, мы убрали. Но низкосолевой можно

Вот диета:

1. Снижение насыщенных жиров
Ограничьте продукты, такие как жирное мясо, колбасы, сливочное масло, жирные сыры и выпечку.
Замените их на нежирное мясо (курица, индейка), рыбу и обезжиренные молочные продукты.
2. Увеличение потребления полезных жиров
Добавьте в рацион авокадо, орехи (особенно грецкие и миндаль), оливковое масло и жирную рыбу (лосось, скумбрия).
Избегайте трансжиров (например, в фастфуде и маргарине).
3. Больше клетчатки
Ешьте больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов (овсянка, цельнозерновой хлеб) и бобовых.
Продукты с растворимой клетчаткой (например, яблоки, овсянка, фасоль) особенно помогают снизить LDL.
4. Ограничьте сахар и простые углеводы
Меньше сладостей, белого хлеба, выпечки и сладких напитков.
5. Увеличьте потребление фитостеролов
Они содержатся в орехах, семенах и специально обогащённых продуктах (например, маргарин с фитостеролами).
6. Напитки
Чай (особенно зелёный) и вода предпочтительнее.
Сведите к минимуму употребление алкоголя, особенно пива и сладких коктейлей.

Да, мы убрали. Но низкосолевой можно

Вот диета:

1. Снижение насыщенных жиров
Ограничьте продукты, такие как жирное мясо, колбасы, сливочное масло, жирные сыры и выпечку.
Замените их на нежирное мясо (курица, индейка), рыбу и обезжиренные молочные продукты.
2. Увеличение потребления полезных жиров
Добавьте в рацион авокадо, орехи (особенно грецкие и миндаль), оливковое масло и жирную рыбу (лосось, скумбрия).
Избегайте трансжиров (например, в фастфуде и маргарине).
3. Больше клетчатки
Ешьте больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов (овсянка, цельнозерновой хлеб) и бобовых.
Продукты с растворимой клетчаткой (например, яблоки, овсянка, фасоль) особенно помогают снизить LDL.
4. Ограничьте сахар и простые углеводы
Меньше сладостей, белого хлеба, выпечки и сладких напитков.
5. Увеличьте потребление фитостеролов
Они содержатся в орехах, семенах и специально обогащённых продуктах (например, маргарин с фитостеролами).
6. Напитки
Чай (особенно зелёный) и вода предпочтительнее.
Сведите к минимуму употребление алкоголя, особенно пива и сладких коктейлей.

А как на счет яиц и домашнего творога?

Желток нельзя. Если творог обезжирите - то можно )

а как его обезжитить?

И я не знаю. А жирный вам нельзя

Значит, буду покупать обезжиренный….

И сыр тоже