Бисквит на бенто, нашла рецепт первый попавшийся. В рецепте 2 яйца, масла 15 гр и 15 мл молока, ну я чуть больше добавила, может слишком тёплое было масло расторжение хз, вилла в сбитые яйца добавила муку. И уже жидкость была не такая как у неё в рецепте. У неё как взбитые белки белые, у меня как желтенькое тесто на омлет подвзбитое. И вот открываю я свою печку газовую, а там пишет темп 250, ну я открыла её и прикрутила газ, темп спала до 180. Поставила тесто. И так с приоткрытой и пекла. Ничего оно не поднялось, как хлебушек пористый глывкый получился. Кто вытекает бисквиты,научите их печь с моими водными, что я не так сделала?
показать весь текст
2
11
63
0
Классический бисквит - яйца , сахар и мука , выпекается при 160-165’ , если добавляете молоко, масло , то добавляется распушиватель . Вот вам фото пропорций , температуры и вид изделия ))) повышайте свой уровень …
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу