Я вся ваша• 14 февраля 2025
Сало с рынка
Очень люблю вкусное сырое сало рыночное, смаленое соломкой.
Сегодня забежали с подружкой на рынок, в числе прочего я купила небольшой кусочек.
Подружка спросила- ты же его моешь перед едой, прилавок- грязный, продавец руками брал. Мне стало аж неудобно, что я не просто не мою, а даже мысли никогда такой не было. Теперь думаю об этом, про бактерии.
С мясом -понятно, термическая обработка. А сало? Вы моете? Или нет?
Сегодня забежали с подружкой на рынок, в числе прочего я купила небольшой кусочек.
Подружка спросила- ты же его моешь перед едой, прилавок- грязный, продавец руками брал. Мне стало аж неудобно, что я не просто не мою, а даже мысли никогда такой не было. Теперь думаю об этом, про бактерии.
С мясом -понятно, термическая обработка. А сало? Вы моете? Или нет?
показать весь текст
2
3
3
5
81
0
Якщо вдаватися в подробиці, то прилавок обов´язково повинні протирати, з деззасобами. Це по санітарним нормам.
Якщо продавчиня не буде протирати - не проданий товар швидше псуватиметься, що їм самим не вигідно.
А так: можливе все. Навіть у продуктах з фабрик-заводів. Тоді вже, мабуть, краще взагалі не харчуватися.
Якщо продавчиня не буде протирати - не проданий товар швидше псуватиметься, що їм самим не вигідно.
А так: можливе все. Навіть у продуктах з фабрик-заводів. Тоді вже, мабуть, краще взагалі не харчуватися.
1
Не мою, д аже не задумывалась об этом. Если что - проработала 10 лет в фармфирме, варю кремы для себя Не мою и мыть не собираюсь.
2
2
может оно и правильно
в инста гуляет видео где тетя печет торты и лапает его руками со всех сторон
в инста гуляет видео где тетя печет торты и лапает его руками со всех сторон
Яка ви нечуйна людина. Только что задумалась о котике (у него сплин) - я ему мыть творог не буду, если что
Як медик, точно знаю, що погано вимиті інструменти можуть бути джерелом інфекції навіть після сухожару. А там +200 мінімум на годину.
Тож на шкірі після поверхневої короткотривалої обробки пальником (це +180) зберегтися може дуже багато чого нехорошого.
Нікому не нав´язую свою думку і не заставляю робити, як я. Просто констатую факти.
Тож на шкірі після поверхневої короткотривалої обробки пальником (це +180) зберегтися може дуже багато чого нехорошого.
Нікому не нав´язую свою думку і не заставляю робити, як я. Просто констатую факти.
1
1
Я теж медик, і тому не плутаю потрапляння в кислотну середу шлунка і через пошкодження шкірних покривів. Просто констатую факти.
1
1
Дуже влучне порівняння: як можна вимити малину? Якщо людина грязними руками після непойми чого збирала малину?
1
Та ок, не мийте, я ж вже написала, що не заставляю.
Чомусь ці адепти немитого сала такі агресивні...
Чомусь ці адепти немитого сала такі агресивні...
І до речі, ви як медик, повинні знати про такі методи дезінфекції і навіть стерилізації, коли обпалюють над полум´ям 
1
1
Як медик медику відкрию секрет: давно існують безпечні миючі засоби саме для ніжних продуктів типу малини. На Амазоні повно, ціна питання до 10 євро.
1
1
2
Та не нада мені ваших секретів. Як медик медику скажу по великому секрету: все гаразд і без цих засобів. 
1
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу