из желе я• 05 июля в 11:44
Поговоримо про їжу
Ми вже давно їмо одне й те саме плюс мінус
Гарнір (2 по черзі. Ну 3), м‘ясо «по-царскі» - це яловичина у мультиварці. Ну інколи пожарю курку або свинину. Зовсім інколи - рибу хек. Просту. І салат овочевий.(дитина, мені важко виготовлювати)
Тепер дитина пішла в садок. Є час. Хочу повернутися до нормального різноманіття.
Тобто треба ідеї. Бо мізки вже не ті поки).
Поділіться що готуєте - і на «2-3» дні, і таке як на один раз, і швидкий сніданок, і заморозка може «на запас». Ви мені дуже допоможете.
Гарнір (2 по черзі. Ну 3), м‘ясо «по-царскі» - це яловичина у мультиварці. Ну інколи пожарю курку або свинину. Зовсім інколи - рибу хек. Просту. І салат овочевий.(дитина, мені важко виготовлювати)
Тепер дитина пішла в садок. Є час. Хочу повернутися до нормального різноманіття.
Тобто треба ідеї. Бо мізки вже не ті поки).
Поділіться що готуєте - і на «2-3» дні, і таке як на один раз, і швидкий сніданок, і заморозка може «на запас». Ви мені дуже допоможете.
1
39
0
Зачем оно вам, жизнь усложнять? Да и есть ИИ скажите ему какие продукты , он вам меню на год вперед составит.
6
Боже. Просто ідеі
Ото у людей справ нема
Не пишіть мені аби написати. Давайте кожне слово зараз розбирати почнемо! Запит: страви. Нашо мені ця лабуда - мізки чи не мізки, пам‘ятаю чи не пам‘ятаю.
Ото у людей справ нема
Не пишіть мені аби написати. Давайте кожне слово зараз розбирати почнемо! Запит: страви. Нашо мені ця лабуда - мізки чи не мізки, пам‘ятаю чи не пам‘ятаю.
6
Автор, у вас мозги стали ленивыми, тренируйте их. Что мешает зайти на любой кулинарный сайт и почитать, какие есть блюда, подобрать, что вам подходит?
1
Ничего сложного я не выготавливаю, у меня все просто, плов, жаркое, котлеты, борщи, супы, пирог испечь могу. Если мне хочется чего-то необычного, я схожу в заведение и поем
Та писати як хочеться, я хочу собі взяти ідей просто
Тільки не «суп» а прям такий-то суп.
Я варю зараз тільки борщі.
Тільки не «суп» а прям такий-то суп.
Я варю зараз тільки борщі.
1
Автор, питання ну дууууже широке. Вам зараз накидають страв (причому, без рецептів - тільки назви, бо всі манали розписувати ще всі свої рецепти одразу, без запиту), ви їх прочитаєте і, можливо, скористаєтеся парочкою, а більшу частину - просто забудете.
Тому дам пораду про те, як досягти різноманіття: під настрій опановуєте одну нову страву. Зайшло - ставите на поток. Не зайшло - виключаєте. Потім ще одну... І так, поки досягнете бажаного результату.
Знайти рецепт однієї нової страви на тижні - доволі легко.
Тому дам пораду про те, як досягти різноманіття: під настрій опановуєте одну нову страву. Зайшло - ставите на поток. Не зайшло - виключаєте. Потім ще одну... І так, поки досягнете бажаного результату.
Знайти рецепт однієї нової страви на тижні - доволі легко.
3
Ну ОК. Що я готую.
Супи.
Борщ, курячий з локшиною, гороховий з копченими реберцями, солянка, розсольник, брокколі-чеддер, мексиканський, холодник.
Основні страви.
Карбонара, лазанья болоньєзе, лазанья з сиром і шпинатом, буженіна, запечена курка, печеня, стейк, філе лосося на грилі, запечена форель, хек з овочами і сиром, відбивні курячі і яловичі, роли з куркою, курячий рулет, рис з морепродуктами, курячі стегна під сиром, котлети, голубці, пательня по-баварські.
Гарнір.
Пюре, смажена картопля, картопля по-селянськи, гречка з овочами, баклажани з сиром, соте, тушкована капуста.
Салати.
Свіжий з овочів, закарпатський, олів´є з язиком, Цезар, з кус-кусу і овочів, крабовий.
Це те, що згадала. Планую ще спробувати приготувати: фунчозу з яловичиною, запеканку з курячої печінки і овочеву ікру ’Одеська’ (ну так страва в рецепті називається).
Супи.
Борщ, курячий з локшиною, гороховий з копченими реберцями, солянка, розсольник, брокколі-чеддер, мексиканський, холодник.
Основні страви.
Карбонара, лазанья болоньєзе, лазанья з сиром і шпинатом, буженіна, запечена курка, печеня, стейк, філе лосося на грилі, запечена форель, хек з овочами і сиром, відбивні курячі і яловичі, роли з куркою, курячий рулет, рис з морепродуктами, курячі стегна під сиром, котлети, голубці, пательня по-баварські.
Гарнір.
Пюре, смажена картопля, картопля по-селянськи, гречка з овочами, баклажани з сиром, соте, тушкована капуста.
Салати.
Свіжий з овочів, закарпатський, олів´є з язиком, Цезар, з кус-кусу і овочів, крабовий.
Це те, що згадала. Планую ще спробувати приготувати: фунчозу з яловичиною, запеканку з курячої печінки і овочеву ікру ’Одеська’ (ну так страва в рецепті називається).
Макарони з фаршем та овочами
Котлети
Відбивні
Печінка смажена з цибулею
Курка у духовці
Канал гречана з овочами, рис, сочевиця, Артек
Салати олів´є, шуба
Картопля відварна, оселедець
Зараз сезон кабачків
Відкрийте тік ток, найкраща кулінарна книга усіх часів
Котлети
Відбивні
Печінка смажена з цибулею
Курка у духовці
Канал гречана з овочами, рис, сочевиця, Артек
Салати олів´є, шуба
Картопля відварна, оселедець
Зараз сезон кабачків
Відкрийте тік ток, найкраща кулінарна книга усіх часів
Автор, коли у мене закінчуються ідеї, переглядаю склад ресторанних страв і адаптую під свій смак і можливості. А якщо з простого, то червоний борщ, зелений борщ, свекольник, бульон з вермішеллю, рисовий суп на курячому бульйоні, картопля молода з зеленню, камбала запечена, биточки, гомілки тушковані в овочах з соусами соєвим і мірін, з імбірем, тефтелі, голубці, фарширований перець, тушковане м´ясо, рагу з кабачків або гарбуза, ікра з кабачків або гарбуза, грибний жюльєн, яйця фаршировані смаженими шампіньонами, салати олів´є, оселедець під шубою, тунець з овочами, із свіжих овочів з зеленню, запіканка, шарлотка, бісквіт, сирники, вареники, пельмені... Не знаю, що ще додати з простого і смачного.
Вот. Рис с морем
Ви морепр. купляєте «кокрейлем»?
І що далі?
Я просто наприклад якщо з креветками чи лангустінами захочу - мені ж треба сирі купити? І панципі спершу познімати?
Ви морепр. купляєте «кокрейлем»?
І що далі?
Я просто наприклад якщо з креветками чи лангустінами захочу - мені ж треба сирі купити? І панципі спершу познімати?
а какая разница, что вы едите? вам же нужны НАШИ рецепты
’ Давайте кожне слово зараз розбирати почнемо! Запит: страви.’
’ Давайте кожне слово зараз розбирати почнемо! Запит: страви.’
2
Берете лаваш (бажано або дуже свіжий, або той, в якого листи не складені навпіл), куряче філе, молоду капусту, огірки, помідори, перець, і, взагалі, ті овочі і зелень, що є і що подобається, і крем-сир (раджу білоцерківський філо з зеленню і сіллю).
Філе ріжете шматочками, як на шашлик, маринуєте (достатньо буквально години) в суміші соєвого соусу, спецій і гірчиці (загалом, маринад - також на ваш смак). Розкладаєте рівномірно в один шар шматочки курки на деко з пергаментом і запікаєте в духовці на 180 градусів 15-20 хвилин. Овочі нарізаєте тонкою соломкою. Коли філе запеклося і трохи охололо - також нарізаєте вздовж кожен кусочок слайсами. Овочі, курку і сир розділяємо на кількість листів лавашу. Беремо лаваш, по його поверхні розподіляємо частину сиру, викладаємо частину овочів і курки, загортаємо як шаурму. Потім кожен роль загортаємо в харчову плівку і, хоча б на 10 хвилин відправляємо в холодильник.
Готово. Потім роль можна гріти, запікати на грилі, або їсти холодним. Чудово як сніданок, до кави гарно смакує, і просто як перекус, замість бутербродів. Я готую, зазвичай, десяток таких. За добу родина все з´їдає.
Філе ріжете шматочками, як на шашлик, маринуєте (достатньо буквально години) в суміші соєвого соусу, спецій і гірчиці (загалом, маринад - також на ваш смак). Розкладаєте рівномірно в один шар шматочки курки на деко з пергаментом і запікаєте в духовці на 180 градусів 15-20 хвилин. Овочі нарізаєте тонкою соломкою. Коли філе запеклося і трохи охололо - також нарізаєте вздовж кожен кусочок слайсами. Овочі, курку і сир розділяємо на кількість листів лавашу. Беремо лаваш, по його поверхні розподіляємо частину сиру, викладаємо частину овочів і курки, загортаємо як шаурму. Потім кожен роль загортаємо в харчову плівку і, хоча б на 10 хвилин відправляємо в холодильник.
Готово. Потім роль можна гріти, запікати на грилі, або їсти холодним. Чудово як сніданок, до кави гарно смакує, і просто як перекус, замість бутербродів. Я готую, зазвичай, десяток таких. За добу родина все з´їдає.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу