Мочалкин блюз• 16 июля в 18:00
Что купить для работы с тестом
Подарили тестомес, комбайн. Хочу что то печь)) Что купить для работы с тестом? Что Мастхев?
Пока записала насадки для крема и пакеты, форму для выпечки... Что ещё?
Посоветуйте и бренды нормальные. Спасибо
Пока записала насадки для крема и пакеты, форму для выпечки... Что ещё?
Посоветуйте и бренды нормальные. Спасибо
2
38
0
Мне очень нужны коврики силиконовые для раскатки и выпечки, резак для теста квадратный такой с ручкой, разъемные формы круглые и кольца для выпечки. Фирм не подскажу, даже не знаю
К этому добру нужен комплект рук и толковая начинка в голову, иначе хоть шо не докупи, всё бестолку будет
2
1
3
Насадки дя крема и пакеты я использую только для эклеров и зефира. Не нагребайте. Купите по мере необходимости . Весы кухонные есть?
1
Вот, точно, весы!
Мне нужны обычные и ювелирные, на ювелирных удобнее для того же зефира агар и альбумин взвешивать
Мне нужны обычные и ювелирные, на ювелирных удобнее для того же зефира агар и альбумин взвешивать
1
Я чаще использую отдельные . Встроенные редко и они не точные , если нужна маленькая граммовка . У меня тоже кенвуд
1
2
У меня обычная и с ограничителями, вот с ограничителями по высоте классная, но с ней только на ширину скалки раскатать можно. Если нужно ’полотно’ теста огромное, то обычной катаю
1
У меня короткая с одной ручкой, плохо катать... Буду брать все равно. Дома тапервэа пластиковая, но не нравится легкая
До любої треба звикнути. В мене одна з обмежувачами а друга силіконова, в якій ручки статичні, а валик крутиться, то після дерев´яної дуже незвично було, думала не зайде взагалі, але звикла. Потім і з обмежувачами таку ж взяла.
Нє, там буде інший принцип. Ви заморожуєте чашу, виливаєте охолоджену! Суміш, суміш починає прилипати до мерзлих стінок, а лопасті ту підморозку від стінок відшкрібають. Так утвориться дуже м´яке морозиво, яке потім треба доморозити.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу