Заюшка_хозяюшка• 05 сентября в 02:11
Какой вкусный суп посоветуете приготовить?
показать весь текст
1
71
0
Спасибо! А то есть рецепты, где суп начинают готовить с обжаривания лука, моркови и чеснока на масле, прямо в кастрюле. Потом постепенно добавляют картошку, крупу, или галушки.
1
Готовлю как обычный суп. Рыба варится быстро, поэтому в кастрюлю с холодной водой закладываю рыбу (беру хвосты, они подешевле), лук, морковь и болгарский перец, острый перец по вкусу, лаврушку. Как закипит - картофель кубиками и сыплю красную чечевицу (на глаз, иногда бывает густо, но я люблю чечевицу в супе). Готовность смотрю по картофелю, чечевица варится быстрее поэтому к этому времени она уже почти разваренная. В конце - зелень
1
Ну що, який суп зварили?) Напишу топ моїх улюблених супів, які часто чергую: гарбузовий суп-пюре (зверху присипаю підсмаженими шматочками курки, пармезаном і зеленню), куряча домашня локшина (роблю локшини одразу багато і фасую по пакетах), шурпа (тільки без баранини, з телятиною), гороховий суп з копченостями.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу